بررسي تاثير عصاره دگرآسيب آفتابگردان بر جوانه‌زني، غلظت مالون دي آلدهيد و فعاليت آنزيم α- آميلاز گياهچه‌هاي ارزن وحشي، قياق و سوروف

Investigation the effect of allelophathical extract of sunflower on germination, concentration of MDA and α- amylase enzyme activity of seedlings Sorghum bicolor, Sorghum halapens and Echinocheloa cruss-galli

اين تحقيق جهت بررسي تاثير دگرآسيبي عصاره آفتابگردان بر جوانه‌زني، رشد گياهچه، فعاليت آنزيم‌هاي كاتالاز، پراكسيداز، آلفاآميلاز و غلظت مالون دي آلدهيد در گياهچه‌هاي ارزن وحشي، قياق و سوروف به‌صورت طرح كاملاً تصادفي در 4 تكرار و سه آزمايش جداگانه انجام شد. غلظت عصاره‌هاي آفتابگردان 25، 50، 75 و 100 درصد بود. نتايج نشان داد كه افزايش غلظت عصاره آفتابگردان سبب كاهش درصد جوانه‌زني، وزن تر گياهچه، فعاليت آنزيم كاتالاز، پراكسيداز و آلفاآميلاز گياهچه‌هاي هدف شد درحالي‌كه غلظت مالون دي آلدهيد افزايش يافت. در عصاره 100 درصد آفتابگردان درصد جوانه‌زني قياق، سوروف و ارزن وحشي به ترتيب 3/73، 1/51 و 9/4 درصد بود. كم‌ترين فعاليت آنزيم آلفا آميلاز تحت تاثير عصاره 100 درصد آفتابگردان در گياهچه‌هاي ارزن وحشي، قياق و سوروف به ترتيب به ميزان 3/2، 3/1 و 7/1 نانومول بر بذر بر دقيقه ديده شد.

This research was carried out to investigate the allelopathic effect of sunflower extract on germination, seedling growth, catalase enzymes activity, peroxidase, ?- amylase and malondialdehyde concentration in seedlings Panicum eruciferum, Sorghum halepens and Echinochloa cruss-galli as a completely randomized design with 4 replications and 3 separate experiments. Sunflower extracts concentration was 25, 50, 75 and 100 percentage. Results showed that increasing the concentration of sunflower extract decreased germination percentage, seedling fresh weight, catalase enzyme activity, peroxidase and ?- amylase of the target seedlings but increased malondialdehyde concentration. In sunflower 100 percentage extract, germination percentage of Panicum eruciferum, Sorghum lalepens and Echinochloa cruss-galli was 73.3, 51.1 and 4.9 percentage, respectively. The minimum activity of a-amylase enzyme under effect of sunflower 100 percentage extract was observed in seedlings Panicum eruciferum, Sorghum halppend and Echinochloa cruss-galli to the amounts of 2.3, 1.3 and 1.7 nmol seed-1 min-2, respectively.