شماره ركورد
690582
عنوان مقاله
اصلاح شيميايي ليزوزيم از طريق واكنش ميلارد با دكستران و بررسي خواص ضدميكروبي آنزيم اصلاح شده
پديد آورندگان
امين لاري ، محمود نويسنده , , رمضاني، رقيه نويسنده , , اميري، صديقه نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه شيراز Amiri, S
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1392 شماره 41
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
5
تا صفحه
14
كليدواژه
اثر ضدميكروبي , اصلاح شيميايي , دكستران , ليزوزيم
سال انتشار
1392
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 41 سال 1392
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک