پديد آورندگان :
كشاورز هدايتي، علي اكبر نويسنده , , اعلمي، مهران نويسنده , , معتمدزادگان ، علي نويسنده مجتمع آموزش عالي كشاورزي و منابع طبيعي ساري،دانشگاه مازندران Motamedzadegan, A , مقصودلو ، يحيي نويسنده دانشيار دانشكده علوم و صنايع غذايي، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Maghsodlou, Yahya , قرباني، محمد نويسنده Ghorbani, M , اميري ، سهيل نويسنده ,
كليدواژه :
دانسيته توده اي , شاخص جذب آب , شاخص هاي رنگي , برنج , ويژگي هاي فيزيكوشيميايي , كنسانتره پروتئيني سبوس
