بررسي اثر اتانول و متانول بر برخي صفات كمي و كيفي گل شاخه بريده ميخك (Dianthus caryophyllus cv. ‘Sensi’)

Effect of Ethanol and Methanol on Some Quantity and Quality Parameters of Cut Carnation (Dianthus caryophyllus cv. ‘Sensi’) Flower

اين مطالعه به منظور بررسي اثر غلظت هاي مختلف (صفر، 4، 6 و 12 درصد) اتانول و متانول و تيمار كوتاه ‌مدت (12 و 24 ساعت) بر عمر گلجايي ميخك استاندارد رقم‘Sensi’به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي در سه تكرار، در گروه باغباني پرديس ابوريحان، دانشگاه تهران در سال 1389 انجام گرفت. نتايج نشان داد كه اثرات تيمار الكل ها و اثرات متقابل الكل در پالس بر روي طول‌عمر ميخك معني دار بود، درحالي‌كه وزن تر نسبي و جذب محلول نسبي كل تحت تاثير تيمارهاي مذكور قرار نگرفتند. بيشترين (33/17 روز) و كمترين (11 روز) ميزان طول عمر ميخك به‌ترتيب توسط تيمارهاي اتانول 12 درصد در پالس 12 ساعت و شاهد بدست آمد. اتانول 6 درصد در پالس 24 ساعت، اتانول 12 درصد و متانول 6 درصد در پالس 12 ساعت نسبت به پالس ديگر، تاثير بيشتري را در افزايش طول‌عمر ميخك داشتند. در حالي‌كه در ساير تيمارها تفاوت معني داري بين دو زمان پالس مشاهده نشد. علاوه بر اين بيشترين ميزان توليد اتيلن توسط شاهد توليد شد در حالي‌كه اتانول 4 درصد و 6 درصد در پالس 24 ساعت، اتانول 12 درصد و متانول 12 درصد در پالس 12 ساعت و متانول 6 درصد در هر دو زمان پالس به طور چشمگيري ميزان توليد اتيلن را كاهش دادند و منجر به افزايش معني دار طول عمر شدند. وزن تر نسبي و توسعه نسبي گل ها همبستگي مثبت و معني داري را با طول‌عمر داشتند. در صورتيكه، جذب محلول نسبي كل عدم همبستگي و يا همبستگي منفي را با ساير صفات داشت.

This research was carried out in order to evaluate the influence of different concentrations of ethanol and methanol (0, 4, 6 and 12%) and two pulse treatments (12 and 24 hour) on longevity of cut standard-carnation (Sensi cultivar) in a factorial based on randomized completely design with three replications, at Tehran University, Aboreyhan Pardis, horticulture department, during 2010. The results showed that the effect of alcohol treatments and interaction effect of alcohols and pulse on vase life were significant (at what level?????), whereas solution uptake and relative fresh weight were not affected by mentioned treatments. The highest (17.33 day) and lowest (11 day) amount of carnation vase life were obtained by ethanol 12% at pulse of 12 hours and control treatments, respectively. Ethanol 6% at pulse of 24 hours, ethanol 12% and methanol 6% at pulse of 12 hours were more effective in increasing the longevity of carnation than other pulse, while in other treatments, no significant differences were observed between the pulse times. Moreover, the highest of ethylene production obtained by control, while ethanol 4% and 6% at pulse of 24 hours, ethanol and methanol 12% at pulse of 12 hours and methanol 6% at both time of pulse markedly decreased the production of ethylene and lead to significantly increase in vase life. The relative extension of flowers and relative fresh weight had a positive correlation with vase life, while solution uptake had non correlation or negative correlation with other treats