بررسي اثر تركيبات آللوشيميايي جو زراعي (Hordeum vulgare L.)بر جوانه زني، رشد گياهچه و فعاليت برخي آنزيم‌هاي گياهچه سلمه‌تره (Chenopodium album L.)

Effects of Allelopathic Compounds of Barley (Hordeum vulgare L.) on Seed Germination, Seedling Growth and Some Antioxidant Activities of Chenopodium album L.

اين پژوهش به منظور بررسي اثر مواد آللوشيميايي جو بر جوانه زني و فعاليت آنزيمي گياهچه سلمه‌تره در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار انجام شد. مواد آللوشيميايي استخراج شده از عصاره جو شامل تركيبات فنلي و آلكالوييدهاي آتروپين، استريكنين و كويينين بودند. نتايج آزمايش نشان داد كه آلكالوييدهاي آتروپين و استريكنين جو بيشترين اثر منفي را بر درصد و سرعت جوانه زني، وزن تر، فعاليت آنزيم‌هاي كاتالاز، پراكسيداز و آلفاآميلاز گياهچه سلمه‌تره داشتند. اين تركيبات باعث افزايش تخريب غشاي سلولي و غلظت مالون دي آلدهيد در بافت گياهچه گياه هدف نيز شدند. بيشترين غلظت مالون دي‌آلدهيد گياهچه سلمه‌تره در تيمار استريكنين، 076/0 نانومول بر گرم وزن تر گياهچه بود. بيشترين فعاليت آنزيم هاي كاتالاز و پراكسيداز (به ترتيب 3/6 و 1/17 ميلي گرم جذب در 60 ثانيه) و آنزيم آلفاآميلاز (9 نانو مول بر بذر بر دقيقه) پس از شاهد در تيمار كونييين مشاهده شد كه نشان‌دهنده اثر كمتر اين آلكالوييد بر گياه هدف در مقايسه با ساير تركيبات بود. اثر تركيبات فنلي و آلكالوييدي بر فعاليت آنزيم كاتالاز بيشتر از پراكسيداز و آلفاآميلاز بود. به طور كلي، مواد آللوشيميايي موجود در اندام‌هاي هوايي جو اثر بازدارندگي معني‌داري بر جوانه زني و رشد گياهچه هاي سلمه‌تره داشتند و در بين تيمارهاي مورد آزمايش، آلكالوييد آتروپين و استريكنين و فنل بيشترين اثر تخريبي را به خود اختصاص دادند.

In This study, phytotoxicity of allelochemical barley (Hordeum vulgare) extracts on Chenopodiom album germination and enzymes activities were bioassay. Allelopathic extracts were a phenolic and three alkaloids compounds (strychnine, atropine and quinine). Experiment was carried out under completely randomized design with three replications. Results indicated that the alkaloids atropine and strychnine had the highest negative impact on germination percentage, germination rate, seeding fresh weight, activities of catalase, proxidase and alpha amylase enzymes. Also, these treatments caused to increase cell membrane’s damage and Malondialdehyde (MDA) concentration in the tissue of target weed. The highest concentration of MDA of Chenopodiom album was belonged to strychnine treatment with 0.076 nmol.g-1 fresh weight of seedling. The highest activity of catalase, proxidas (6.3 and 17.1 mg observed in 60 seconds, respectively) and alpha amylase (9 nmol of seeds per minute) was observed in quinine next to control treatment, suggesting low impact of this alkaloid in purposed plant, compared to other allelochemicals. Generally, barley allelochemical extracts including phenolic, strychnine and atropine compounds had higher negative effects on seed germination and enzymes activities of Chenopodiom album seedling.