تعيين اثر اسيد الاييديك بر بيان ژن PPARγ در رده سلولي ماكروفاژي RAW 264.7

Determining effects of elaidic acid on PPAR- gamma expression in RAW 264.7 macrophage cell line

زمينه و هدف: عوامل متعددی در ايجاد بيماری‌های قلبی- عروقی دخيل‌اند، از جمله اسيدهای چرب ترانس، كه به‌طور عمده طی فرآيندهای اشباع‌سازی روغن‌های گياهی به‌وجود می‌آيند. اين فرآيندها موجب تشكيل روغن‌های نيمه‌جامد می‌شود، امروزه مشخص شده است كه اين ماده غذايی عامل خطر مهمی در بروز و پيشرفت آتروسكلروز است؛ از طرف ديگر مشخص شده است كه، تعدادی از گيرنده‌های هسته‌ای از جمله PPARها (Peroxisome Proliferator Activated Receptor) در هموستاز ليپيد و پاتوژنز بيماری‌های قلبی- عروقی دخالت داشته و نقش‌های به‌سزايی ايفا می‌كنند؛ از اين رو در اين مطالعه تاثير اسيد الاييديك بر بيان ژن PPARγ مورد بررسی قرار گرفته شد.روش بررسی: سلول‌های ماكروفاژی RAW264.7 با غلظت‌های mM5/0، يك و دو اسيد الاييديك به‌مدت شش ساعت تيمار گرديدند. گروه كنترل نيز حاوی اتانول 50% (به‌عنوان حلال) معادل مقدار اتانول استفاده شده در غلظت دو ميلی‌مولار لحاظ گرديد. بعد از استخراج RNA و سنتز cDNA ميزان بيان ژن PPARγ با روش Real-Time PCR مورد سنجش قرار گرفت.يافته‌ها: اسيد الاييديك بعد از تيمار شش ساعته در هر سه غلظت mM5/0، يك و دو ميزان بيان ژن PPARγ را در رده سلولی ماكروفاژی RAW264.7 در مقايسه با گروه كنترل، به‌ترتيب 36/1، 68/1 و 24/3 برابر كاهش داد (05/0P<).نتيجه‌گيری: اسيد الاييديك، از طريق كاهش بيان ژن گيرنده هسته‌ای PPARγ باعث بروز، تشديد و يا تسريع بيماری‌هاي قلبی و عروقی به‌خصوص آتروسكلروز می‌شود و اين يافته اهميت كاهش مصرف اين ماده غذايی را  نشان می‌دهد.

Background: Several dietary factors are involved in cardiovascular coronary heart diseases, including trans fatty acids, which are generally formed during hydrogenation of vegetable oils, a process that causes conversion of liquid oils into semisolid fats. Nowadays, it is well-known that trans fatty acids form a major risk factor in the occurrence and progression of atherosclerosis. On the other hand, it has been identified that some nuclear receptors, such as PPARs,are involved and play important roles in lipid homeostasis and pathogenesis of cardiovascular diseases. Therefore, we studied the effect of elaidic acid on gene expression of peroxisome proliferator activated receptor gamma (PPARγ).Methods: Murine macrophage RAW264.7 cells were treated by 0.5, 1, and 2 mM concentrations of elaidic acid for 6 h. The control group was treated by 50% ethanol (as solvent), equivalent to the amount of ethanol used in 2 mM concentration of elaidic acid. Later, the total RNA was extracted and its cDNA was synthesized. Finally, the quantity of PPARγ gene expression was measured by real-time PCR.Results:  Overall,0.5, 1, and 2 mM concentrations of elaidic acid decreased PPARγ gene expression in RAW264.7 macrophage cell line by -1.36, -1.68, and -3.24 folds compared with the control group, respectively.Conclusion: By decreasing the expression of nuclear receptor PPARγ, elaidic acid causes, intensifies or accelerates the occurrence of cardiovascular diseases, especially atherosclerosis.This finding shows the importance of reducing the consumption of elaidic acid containing foods.