شماره ركورد
695176
عنوان مقاله
بررسي فاكتور هاي زنده ماني باكتري در دوره نگهداري چيپس سيب زميني پروبيوتيك
پديد آورندگان
طالب پور، حسنا نويسنده , , رضوي، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تهران Razavi, S.H. , هاشمي روان ، مهناز نويسنده , , افسر، علي نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد ورامين Afsar, A
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1393 شماره 44
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
105
تا صفحه
116
كليدواژه
پروبيوتيك , زنده ماني , چيپس سيب زميني , ريزپوشاني
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 44 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک