عنوان مقاله :
خصوصيات فارينوگرافي و اكستنسوگرافي خمير آرد گندم حاوي مخلوط پودر بزرك- خرفه
پديد آورندگان :
پيغمبر دوست، هادي نويسنده دانشگاه تبريز,دانشكده كشاورزي , , جعفرزاده مقدم، مريم نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1393 شماره 43
كليدواژه :
اكستنسوگراف , آرد , برزك , خرفه , خمير , فارينوگراف
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 43 سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
