پديد آورندگان :
برومند، عاطفه نويسنده گروه علوم و مهندسي صنايع غذايي- دانشگاه تهران , , حامدي، منوچهر نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي دانشكده كشاورزي دانشگاه تهران HAMEDI, M. , امام جمعه، زهرا نويسنده دانشكده كشاورزي -دانشگاه تهران , , رضوي، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تهران Razavi, S.H.
كليدواژه :
اشريشياكلي O157:H7 , فيلم ضدميكروبي , سالمونلا تيفي موريوم , استافيلوكوكوس , اسانس آويشن شيرازي
