• شماره ركورد
    697122
  • عنوان مقاله

    بررسي وجود جوش شيرين درنان نانوايي هاي سنتي شهرستان نكا در طي سال هاي 1389 – 1391

  • عنوان فرعي
    The Use of Baking Soda in Traditional Bakeries in Neka, 2010-2012
  • پديد آورندگان

    مطلوبي پهنه كلايي، محمدرضا نويسنده MSc in Environmental Health, Environmental Health Organization, Neka, Iran Matloubi Pahneh Kolahi, Mohammadreza , سليماني فرد، حسين نويسنده MSc in Environmental Health, Environmental Health Organization, Neka, Iran Soleimanifard, Hossein , شيرآشتياني، حميد نويسنده MSc in Nutrition and Food Sciences, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran Shirashtiani, Hamid

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1393 شماره 117
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    -265
  • از صفحه
    266
  • تا صفحه
    0
  • كليدواژه
    makers
  • چكيده فارسي
    بررسی وجود جوش شيرين درنان نانوايی های سنتی شهرستان نكا در طی سال های 1389 –
  • چكيده لاتين
    The Use of Baking Soda in Trad itional Bakeries in Neka, 2010-2012
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    مجله دانشگاه علوم پزشكي مازندران
  • عنوان نشريه
    مجله دانشگاه علوم پزشكي مازندران
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 117 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان