اثر سطوح متفاوت ريشه گياه ني (Phragmites australis) به‌عنوان غذاي مكمل بر رشد و راندمان تغذيه كپور معمولي جوان (Cyprinus carpio)

The effect of different level of reed plant root (Phragmites australis) as a supplementary food component on growth and feed efficiency of young common carp ( Cyprinus carpio)

هدف از انجام اين پروژه استفاده بهينه از ريشه گياه ني بومي به‌عنوان يك مكمل در جيره غذايي كپور معمولي (Cyprinus carpio ) مي باشد. با توجه به اينكه تاكنون هيچگونه مطالعات جامعي در اين خصوص صورت نگرفته است، از اين رو يك آزمايش 8 هفته اي جهت دستيابي به ميزان مطلوب ريشه گياه ني در جيره انجام شد. 4 جيره غذايي تجاري كپور معمولي حاوي 0، 3، 6، 9 و 12 درصد پودر ريشه گياه ني در تيمار هاي 3 تكراري مورد تغذيه ماهيان جوان قرار گرفت. بين 15 عدد مخزن فايبر گلاسي 500 ليتري تعداد 90 قطعه بچه ماهي با وزن متوسط2 ± 50 گرم به صورت تصادفي كه با 400 ليتر آب پر شده بودند، توزيع گرديد. غذادهي روزانه در 3 نوبت (7 صبح-12 ظهر- 5 بعدازظهر) به ميزان 5 درصد وزن بدن انجام گرديد. بهترين عملكرد رشد، راندمان تغذيه اي در جيره‌هاي 6 و 9 درصد مشاهده شد و با ساير تيمارها اختلاف معني داري را نشان داد (5% > P). اختلاف معني دار بين تيمارهاي شاهد با تيمار حاوي 3 درصد پودر ريشه گياه ني مشاهده نشد (5% < P). اگرچه تيمار حاوي 12 درصد ريشه گياه ني منجر به كاهش عملكرد رشد و بازدهي بچه ماهيان شدند (5% > P). اما تركيبات مغذي لاشه بين تيمارهاي مختلف تا سطوح 9 درصد اختلاف معني‌داري نشان ندادند (5% < P). اگرچه تركيبات لاشه در تيمار حاوي 12 درصد پودر ريشه ني عدم بهبود را در مواد مغذي نشان دادند (5% > P).

The aim of this project is to optimum utilizing of plant root as a supplementary food mixed in the diet of young common carp. Because, there was not comprehensive study so far regarding the use of the reed plant in diet of common carp, hence an experiment of eight weeks duration was conducted in order to attain desirable level of reed plant root in fish diet. Four types of diets containing 0, 3, 6, 9 and 12 percents of reed plant root were fed to young common carp. Total 90 young fishes with average weight 50 ± 2g were randomly distributed between 15 fiberglass tanks of 500 L capacity containing 400 L of fresh water. Fishes were fed daily at 5 % of body weight in three times (7 A.M, 12 Noon and 5 P.M). Best performances of growth and feeding of efficiency was observed at diet containing 6% and 9% of reed plant root which showed significance differences with other treatments (P < 0.05). There was no significant difference between control diet (0) and treatment containing 3% root plant reed (P > 0.05); however by increasing of root plant root to 12% in the diet, growth and feeding efficiency of fishes has been decreased (P < 0.05). Fish carcass composition between different treatments up to 9% of root plant reed was not statistically showed differences (P > 0.05). However with increasing the reed up to 12% in fish diet, the nutrient composition of carcass did not show any improvment (P < 0.05).