• شماره ركورد
    697904
  • عنوان مقاله

    بهينه سازي مقاوم فرآيند توليد ماست تغليظ شده ي تقليدي بر پايه ي روش هاي موجود در طراحي آزمايش ها و تصميم گيري چندمعياره

  • پديد آورندگان

    برادران كاظم زاده، رضا نويسنده , , سلماس نيا، علي نويسنده , , كوهستاني، بهنوش نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1393 شماره 42
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    18
  • از صفحه
    55
  • تا صفحه
    72
  • كليدواژه
    بهينه سازي چندهدفه , نسبت سيگنال به اختلال , طراحي آزمايش ها , روش سطح پاسخ , ماست تغليظ شده ي تقليدي
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 42 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان