• شماره ركورد
    697906
  • عنوان مقاله

    ارزيابي كارايي روش تيتراسيون فرمل در تعيين ميزان ماده خشك بدون چربي شير در بستني

  • پديد آورندگان

    شكر فروش، شهرام نويسنده , , ابهري، خديجه نويسنده Ph.D. Student in Food Hygiene, Department of Food Hygiene and Public Health, School of Veterinary Medicine, Shiraz University, Shiraz, Iran Abhari, Kh

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1393 شماره 42
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    8
  • از صفحه
    73
  • تا صفحه
    80
  • كليدواژه
    بستني , تيتراسيون فرمل , ماده خشك بدون چربي شير
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 42 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان