پديد آورندگان :
طايفه اشرفيه، نجوا نويسنده , , عزيزي، محمدحسين نويسنده Azizi, M.H. , تسليمي، اقدس نويسنده Taslimi, A. , محمدي فر، محمدامين نويسنده , , شوريده، مهري نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي , , محمدي، مهرداد نويسنده ,
كليدواژه :
شكلات , شكلات با چربي كاهش يافته , شكلات كم چرب , كلاژن هيدروليز شده