تعيين دماي مناسب رشد ماهي كلمه

Determination of optimum temperature for growth of Rutilus rutilus caspicus

زمينه و هدف: دما يكي از فاكتورهاي مهمي است كه مكانيسم هاي فيزيولوژيكي تمامي اندام ها را كنترل مي كند. اين فاكتور از طريق افزايش يا كاهش فعاليت تحريك كنندگي آنزيم هاي هضمي و فعاليت هاي سوخت و سازي در سطوح سلولي فعاليت مي كند و مي تواند اثرات بسيار مهمي بر روي رشد ماهيان داشته باشد. روش كار: به اين منظور اين آزمايش به مدت 6 هفته به بررسي اثرات دماهاي مختلف بر روي رشد ماهي كلمه انجام پذيرفت. آزمايشات در 4 تيمار و 3 تكرار به صورت زير انجام گرفت: تيمار 1: دماي 26 درجه سانتي گراد، تيمار 2: دماي 28 درجه سانتي گراد، تيمار 3: دماي 30 درجه سانتي گراد، تيمار 4: دماي 32 درجه سانتي گراد. بچه ماهيان كلمه در طول دوره آزمايش با غذاي تجاري بيومار (Biomar)تغذيه شدند. نرخ غذا دهي براساس 10 درصد وزن بدن كل بچه ماهيان، در روز صورت گرفت. يافته ها: با توجه به نتايج به دست آمده از اين تحقيق مشخص گرديد كه بين تيمارهاي مورد بررسي از نظر وزن و طول بدن بچه ماهيان كلمه اختلاف معني دار آماري وجود دارد (05/0p < ). به طوري كه بيشترين افزايش وزن و طول را بچه ماهيان كلمه در تيمار 3 با دماي 30 درجه سانتي گراد داشتند. هم چنين اختلاف معني داري در ميزان ضريب تبديل غذايي، ضريب رشد ويژه، درصد افزايش وزن بدن، رشد مطلق روزانه، ضريب چاقي و بازماندگي مشاهده شد (05/0p < ). نتيجه گيري: نتايج نشان داد بهترين دما براي رشد و بقاي ماهي كلمه 30 درجه سانتي گراد مي باشد.

Inroduction & Objective:Temperature is one of the key factors that will control the physiological mechanisms of the organism. These factors increase or decrease the stimulatory activity of enzyme digestion and metabolic activity at the cellular activity and can significant effects on fish growth. This study was conducted for 6 weeks aim to study effects of diffrents temperature.Rutilus rutilus caspicus. Materials and Methods: Experiments were performed in 4 groups and 3 replications as follows: group 1: temperature 26 °C, group 2: temperature 28 °C, group 3: temperature 30 °C and group 4: temperature 32 °C. Rutilus rutilus caspicus fingerlings during the study were fed Biomar diet. Feeding rate of 10% based on the total weight of the fish was on. Results: The results showed that there are significant differences with regard to the amount of body weight and body length in different groups (p < 0.05). So, the maximum body weight and body length was in group 3: temperature 30 °C. Results also showed that there is a significant differences in feed conversion ratio, condition factor, specific growth rate, body weight index, growth rate and survival among groups (p < 0.05). Conclusion: This study showed that best temperature for growth and survival of Rutilus rutilus caspicus is 30 °C. Keywords: Temperature, Growth, Rutilus rutilus caspicus