تاثير ايزوفلاوان جنيستين بر شاخص هاي ايمني فيل ماهي پرورشي (Huso huso)

The effect of isoflavone- genistein on some immunological parameters of farmed beluga, Husohuso

در اين تحقيق اثر سطوح مختلف ايزوفلاوان جنيستين برشاخص هاي ايمني فيل‌ماهي پرورشي (Huso huso) طي 3 ماه مورد مطالعه (فروردين الي تير ماه 1391) قرارگرفت. به منظور اجراي اين طرح، تعداد 30 قطعه فيل‌ماهي پرورشي با ميانگين وزني 8/1±1/26 كيلوگرم و طول 7±3/155 سانتي متر انتخاب گرديدند. تيماربندي بر اساس سطوح مختلف جنيستين در جيره غذايي (0، 2/0، 4/0 و 8/0 و 6/1 گرم در هر كيلوگرم جيره) صورت پذيرفت و ماهيان در ابتداي دوره پرورشي و در پايان اين دوره خون گيري شده و شاخص هاي ايمني شناسي مورد ارزيابي قرار گرفتند. بر اساس نتايج بدست آمده، تعداد گلبول‌هاي سفيد خون تغييرات معني‌داري را در غلظت‌ها و زمان‌هاي مورد مطالعه نشان نداند (05/0P > ). تعداد نوتروفيل‌ها در همه غلظت‌ها در تيرماه بطور معني داري (05/0 > P) نسبت به فروردين ماه كاهش يافت، در حالي كه تعداد ايوزينوفيل‌ها در همه غلظت‌ها نسبت به شاهد بيشتر بود. تعداد مونوسيت‌ها كاهش معني‌داري را در غلظت‌هاي 4/0 و 8/0 در تير ماه نسبت به فروردين نشان داد (05/0P < ). سطوح CH50وC4 در همه غلظت‌ها در تيرماه كمتر از فروردين بود، ولي اختلاف معني‌داري مشاهده نگرديد (05/0P > ). سطوح ليزوزيم در غلظت 8/0 گرم در كيلوگرم ايزوفلاوان جنيستين در تير ماه به طور معني‌داري نسبت به فروردين افزايش يافت (05/0P < ). سطوح IgM در غلظت 6/1 گرم در كيلوگرم وC3 در غلظت هاي 4/0 و 6/1 گرم در كيلوگرم در تيرماه بطور معني‌داري (05/0P < ) نسبت به فروردين كاهش يافت. با توجه به نتايج بدست آمده، برخي شاخص هاي ايمني مورد مطالعه به‌ويژه نوتروفيل، سطوح IgMو كمپلمان‌ها تغييرات معني‌داري را در غلظت‌ها و زمان‌هاي مختلف نشان دادند كه بيانگر اثر پذيري سيستم ايمني فيل‌ماهي پرورشي از غلظت‌هاي مختلف جنيستين در پاسخ به تغييرات فيزيولوژيكي و محيطي مي‌باشد

This study was designed to determine the effect of dietary isoflavone-genistein on some immunological parameters infarmed beluga,Husohuso. A total of 30 fish (mean weight 26.1±1.8 g and mean length 155.3± 7 cm) were stocked into the concrete ponds. Experimental fish were fed withpractical diets supplemented with 0, 0.2, 0.4, 0.8 and 1.6 g/kg diet for 12 weeks. Blood sampling carried out at the beginning and the end of experiment for immunological studies. Basedon obtained resultsno significant differences were found in all dosages and time of using isoflavone-genistein on in white blood cell (WBC). Neutrophil number reduced significantly in all dosages in July compared to April. But eosinophil at all tested dosage was higher than in control treatment. Monocyte decreased significantly at concentrations 0.4 and 0.8 in July than in April (P < 0.05). Results revealed that serum complements levels) CH50andC4 (in all tested dosage werelower in July than in April, but values were not significantly different. Lysozyme concentration in dose of 0.8 g/kg genistenwas significantly higher in July than in April. Also, IgM and C3 concentrations in dose of 1.6 g/kg dietwere considerably higher in April than in July. With regard to results, it can be note that some immunological parameters such as IgM and complements changed significantly in all dosages and time of using isoflavone-genistein, suggesting immune system of Husohuso influenced by different concentrations of isoflavone-genistein in response to physiological and environmental changes.