• شماره ركورد
    70291
  • عنوان مقاله

    استاندارهاي كيفيت شير- روش هاي كاهش و نظارت بر بار ميكروبي از دوشش تا فرآيند شير

  • پديد آورندگان

    روگ ، پاملا نويسنده , , مصطفي محموديان، مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1383 شماره 12
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    19
  • تا صفحه
    24
  • كليدواژه
    شير (لبنيات ) , استانداردها , كيفيت شير , كاهش ميكروب , آناتومي پستان , دوشش شير , ترشح شير
  • سال انتشار
    1383
  • عنوان نشريه
    صنعت شير
  • عنوان نشريه
    صنعت شير
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 12 سال 1383
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان