پديد آورندگان :
حاجيان شهري، محمد نويسنده استاديار پژوهش بخش گياهپزشكي مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خراسان رضوي , , صنعتي، آزاده نويسنده كارشناس ارشد حشره شناسي آزمايشگاه تخصصي سموم پارس طراوت , , ظهور، اسفنديار نويسنده مربي پژوهش بخش گياهپزشكي مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خراسان رضوي , , خوش بزم، رضا نويسنده كارشناس ارشد زراعت سازمان جهاد كشاورزي خراسان رضوي , , تاجبخش، محمدرضا نويسنده كارشناس شيمي، بخش تحقيقات آفت كش ها موسسه تحقيقات گياهپزشكي كشور ,
چكيده فارسي :
چكيده
استفاده از آفتكشها در بخش كشاورزي، موجب افزايش نگرانيهاي مخاطرات بهداشتي ناشي از كاربرد نادرست و وجود باقي مانده انواع آفتكش در محصولات كشاورزي شده است. اين تحقيق با هدف اندازهگيري موردي ميزان باقي مانده آفتكشهاي رايج در كنترل آفات محصولات كشاورزي از جمله گيلاس، سيب، انگور، خيار و گوجهفرنگي بر اساس نمونهبرداري محدود از باغها و گلخانههاي استان خراسان رضوي انجام شد. از كليه نمونهها، عصاره گيري براساس روش QuEChERS انجام و حاصل استخراج به دستگاه كروماتوگرافي گازي- طيف سنجي جرمي (GC-MS QP 2010 PLUS) براي رديابي آفتكشها تزريق شد. نتايج، وجود آفتكشهاي مالاتيون، اكسي دمتون متيل، ديازينون، ديكلرووس، متالاكسيل، فن پروپاترين و پروپارژيت را در خيار به ترتيب بين 49/7-95/3، 33/3-0، 18/0-0، 43/0-0، 38/2، 16/0-0 و 32/6-0mg kg-1 ، فن پروپاترين، آزينفوس متيل، ديازينون و فوزالون را در گوجه فرنگي به ترتيب بين 7/15-24/0 ، 16/0-0، -38/0-09/0 و 1/0-0mg kg-1 ، اتيون و فنيتروتيون را در سيب درختي به ترتيب بين91/1 -27/1 و06/0- 0 mg kg-1 ، فنيتروتيون، ديازينون و مالاتيون را در گيلاس به ترتيب بين 99/2-49/0، 07/2 -18/0 و 26/11-01/2 mg kg-1 ، واتيون، ديازينون و مالاتيون را درانگور به ترتيب بين 71/2- 01/2، 48/0 - 0 و1/30-34/27mg kg-1 نشان داد.
واژههاي كليدي: كروماتوگرافي، بقاياي آفتكشها، ميوه و محصولات گلخانه اي.
چكيده لاتين :
Abstract
Inappropriate application of pesticides and their subsequent residuals in agricultural products have increased concerns about their health hazards. In order to measure the residue of the most common pesticides applied on cucurbit, tomato, cherry, grape and apple, this study was conducted in Khorassan Razavi province. Samples were collected from the major cultivation regions of above mentioned crops. According to the type of the products, extraction was performed by QuEChERS method. The extracted substances were injected to gas chromatography-mass spectrometer (GC-MS) to detect various pesticides. The results were evaluated according to the national standard. Pesticides residue from cucurbit were: malathion, oxydemethon methyl, diazinon, dichlrovos, metalaxyl, fenpropathrin, and propargite with the average rate of 5.09, 3.33, 0.18, 0.43, 2.38, 0.41, and 6.32 mg kg-1; tomato: fanpropatrin, azinphos methyl, diazinon, phosalone, with the average rate of 7.65, 0.16 and 0.235, 0.1 mg kg-1; from cherry: diazinon, malation, fenitrothion, with the average rate of 11.2, 0.79 and 1.57, mg kg-1; from Grape: ethion, malathion, and diazinon, with the average rate of 2.4, 12.46 and 0.48, mg kg-1 ; and apple: ethion and fenitrothion with the average rate of 1.59 and 0.06 mg kg-1, respectively.
Key words: Fruit, Gas chromatography, Horticultural crops, Pesticides, Residue.
