كارآيي روش هاي استخراج و فعاليت ضدباكتريايي ساپونين ها در گونهSilene bupleuroides L. (Caryophyllaceae)

Efficiency of Extraction Methods and Antibacterial Activity of Saponins in Silene bupleuroides L. (Caryophyllaceae)

جنس Silene L. با بيش از 2200 گونه، بزرگ ترين جنس تيره Caryophyllaceae در دنياست كه بيشترين پراكنش آن در نيمكره شمالي، اروپا، آسيا و آفريقاي شمالي مي باشد. در حدود 110 گونه از اين جنس در ايران رويش دارند و تقريباً 35 گونه با پراكنش جغرافيايي محدود بومي ايران هستند. از متابوليت هاي ثانويه فراوان در اين گياه مي توان به تركيبات ساپونيني اشاره كرد. در اين تحقيق ساپونين موجود در بخش هاي هوايي گونه Silene bupleuroides L. با سه روش مختلف و سيستم هاي حلال متفاوت استخراج شد. نتايج نشان داد كه قابليت حلاليت و پايداري ساپونين ها تحت تاثير ويژگي هاي حلال قرار مي گيرد و استفاده از حلال هاي مختلف باعث حذف برخي تركيبات زايد و نيز افزايش راندمان استخراج مي شود. سنجش كمي تركيبات ساپونيني به روش اسپكتروفتومتري و سنجش كيفي آن ها به روش كروماتوگرافي لايه نازك انجام شد. نتايج كروماتوگرافي حاكي از وجود پنج نوع ساپونين در گونه S. bupleuroides بود و يك لكه با 33/0Rf =، به عنوان اصلي ترين تركيب ساپونيني آن شناسايي شد. فعاليت ضدباكتريايي ساپونين-هاي اين گونه گياهي در برابر چهار سويه مختلف باكتري گرم مثبت و منفي شاملProteus vulgaris ، Citrobacter amalonaticus، cereus Bacillus و Enterobacter aerogenes به روش انتشار ديسك مورد بررسي قرار گرفت. باكتري هاي Proteus vulgaris و Citrobacter amalonaticus بيشترين حساسيت را نسبت به تركيبات ساپونيني اين گونه نشان دادند.

The genus Silene L. with more than 2200 species is the largest genera of the family Caryophyllaceae in the world mostly distributed in north hemisphere, Europe, Asia and North Africa. About 110 species of this genus grow in Iran, of which 35 are endemic with narrow geographical distribution. Saponins are one of the important secondary metabolites that are found among members of the genus Silene. In this research, saponins from aerial parts of Silene bupleuroides L. were extracted by three different methods. Quantitative and qualitative measurements of saponins were done by spectrophotometery and Thin Layer Chromatography methods, respectively. Results showed that solubility and stability of saponins were affected by features of solvents and special solvents can remove undesirable compounds and increasing extraction efficiency. Five dotswere obtained from S. bupleuroides, of which a dot with Rf = 0.33 is the major components. In addition, antibacterial activity of the saponins was investigated against 4 different Gram negative and positive bacteria including Proteus vulgaris, Citrobacter amalonaticus, Bscillus cereus and Enterobacter aerogenes by disc diffusion method. Proteus vulgaris and Citrobacter amalonaticus are the most sensitive bacteria treated bysaponins of different parts.