تاثير زمان قطع آبياري آخر دوره رشد بر سيلوپذيري چغندرقند

Effect of irrigation cut- off time at the end of growth period on storagability of sugar beet

در زراعت چغندرقند،‏‏‏ آبياري آخر فصل رشد در اكثر مناطق ازجمله كرمانشاه زودتر از معمول قطع مي?شود كه همين امرسبب ايجاد تنش خشكي در گياه مي?گردد. با توجه به اين?كه در شهريور و مهر ماه افزايش عملكردريشه ادامه دارد، لذا ممكن است تنش در انتهاي دوره رشد باعث كاهش وزن ريشه و كيفيت آن گردد. به منظور بررسي اين موضوع، پژوهشي طي سال?هاي 83 و 1384 در كرمانشاه انجام شد. در اين تحقيق تيمارهاي قطع آبياري از دهم شهريور تا بيستم مهر ماه در مقاطع 10 روزه اعمال گرديد. هم?چنين وضعيت سيلوپذيري در كنار مزرعه به مدت 10، 20 و 30 روز سيلو پس از برداشت بررسي شد. تيمارهاي قطع آبياري به كرت?هاي اصلي و تيمارهاي طول دوره سيلو به كرت?هاي فرعي منتسب شدند. نتايج نشان داد كه تيمار قطع آبياري در دهم شهريور با 41/42 تن كمترين عملكرد ريشه و تيمار قطع آبياري در بيستم مهر ماه با 96/50 تن در هكتار بالاترين عملكردريشه را داشت. روند تغييرات عملكردريشه نشان داد كه هر چه آبياري ديرتر قطع گردد عملكردريشه افزايش مي?يابد. تيمار 30 روز نگه?داري در سيلو (نگه?داري چغندرقند در كنار مزرعه با پوشش بقاياي اندام هوايي چغندرقند) در اين آزمايش باعث كاهش وزن ريشه تا 5/28 درصد گرديد. روند تغييرات درصدقند در اثر اعمال تيمار قطع آبياري و سيلو در كنار مزرعه چندان قابل ملاحظه نبود ولي تيمار قطع آبياري در 30 شهريور از بيشترين درصد قند برخوردار بود. با توجه به اين ?كه از نظر ميزان قند در هكتار تفاوت معني داري بين تيمارهاي آبياري وجود نداشت، لذا در مناطقي كه محدوديت آب وجود دارد قطع آبياري در دهه سوم شهريور ماه توصيه مي شود.

In most of the sugar beet cultivated areas including Kermanshah, Iran, late season irrigation is cut- off earlier than usual which causes drought stress in the crop. Since root yield still increses in Sept. and Oct. these areas, withholding irrigation in this period reduce root yield and quality of sugar beet. For this reason, an experimente was conducted during 2004- 2005 based on split plot design with four replications in Kermanshah. Withholding times (1, 10, 20 Sept.1 and 10 Oct) were assigned to the main plot and three on- form silage period (10, 20 and 30 days) to the subplots.Withholding irrigation on 10th Sept had the lowest root yield(42.41 tha-1) and that of 10th Oct. had the highest root yield (50.96 tha-1) indicating that the later the irrigation cut- off, the higher the root yield is. Silage for 30 days decreased root yield about 28.5 percentage. Sugar content was not greatly affected by irrigation cut- off and silage treatments but sugar yield is an important character in sugar beet production. Because sugar yield was not significantly affected by irrigation treatments, in some water limited aren and irrigation cut- off in 10th or 20th Sept is recommended.