پيش‌بيني تقاضاي انواع گوشت در مناطق شهري ايران با استفاده از رهيافت الگوريتم ژنتيك

Prediction of Meat Demand in IRAN for Urban Areas Using Genetic Algorithm

در اين پژوهش تقاضاي گوشت قرمز، گوشت مرغ و گوشت ماهي در دوره 1368 تا 1390 در مناطق شهري ايران مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. به منظور گزينش مناسب‌ترين الگوي تقاضا، سيستم تقاضاي تقريبا ايده‌آل، الگوي روتردام و الگوي CBS، با استفاده از روش SUR برآورد شد. نتايج به‌دست آمده از مقايسه اين الگوها نشان داد كه در دوره مورد بررسي سيستم تقاضاي تقريبا ايده‌آل(AIDS) به عنوان الگوي برتر پيش‌بيني انتخاب شد. سپس پيشبيني تقاضاي گروه‌هاي گوشت در مناطق شهري ايران، تا سال 1404(پايان چشم‌انداز بيست ساله جمهوري اسلامي ايران) انجام شد. نتايج پيش‌بيني با استفاده از روش الگوريتم ژنتيك و بر اساس پيش‌فرض استمرار شرايط قيمتي و درآمدي گذشته نشان داد كه براي مصرف‌كننده شهري، سهم بودجه اختصاص يافته به گوشت قرمز، به تدريج كاهش و سهم بودجه اختصاص يافته به گوشت مرغ و ماهي، افزايش مي‌يابد و ميزان تقاضاي خانوار شهري از هر يك از دو گروه گوشت قرمز و مرغ كاهش مي‌يابد. به اين معني كه در مجموع تقاضاي آينده آنان از كل انواع گوشت سالانه به ميزان 54/2 درصد كاهش خواهد داشت. همچنين براي مصرف‌كننده شهري، گوشت قرمز، مرغ و ماهي كالاهايي ضروري (نرمال) و جانشين به‌شمار مي‌آيند، از طرفي گوشت قرمز و مرغ كالاهايي بي‌كشش بوده و گوشت ماهي كالايي كشش‌پذير است.

In this study, the demand for different types of meat including red meat, Poultry and fish have been analyzed from 1368 to 1390 in urban areas of Iran. In order to select the most Suitable model for demand, the SUR method out of Rotterdom, ”Almost Ideal Demand System” (AIDS) and CBS models have been used. Results from comparison of these models demonstrated that, “Almost Ideal Demand System “(AIDS) is selected as the superior model for prediction in the study period. Then the prediction of major demand for meat groups in areas that mentioned above, Performed until 2025(twenty-year vision of Islamic Republic of Iran). The results of this prediction, using genetic algorithm method and based on presupposition of continuation for previous incoming and pricing conditions, demonstrated that the share of the budget devoted to red meat, will gradually reduce for urban consumer and the share of the budget devoted to poultry and fish will increase. The demand rate of households from each these three groups for red meat, poultry and fish will increase. It means that the total demand rate for all kinds of meat will reduce as 2.59 percent every year. And also red meat, poultry and fish are essential (normal) and Successor commodities for urban consumer. On the other hand, red meat and poultry are inelastic commodities and fish is an elastic commodity.