بررسي محتواي فنولي اسانس و فلاونوييدي عصاره شش گونه از جنس Artemisia در استان‌هاي خراسان، سمنان و آذربايجان غربي

Essential oil composition, total phenol and flavonoids in six Artemisia species extracts in Khorasan, Semnan and west Azarbaygan provinces

در اين تحقيق، محتواي فنولي اسانس و فلاونوييد عصاره شش گونه از جنس Artemisia به نام‌هاي A. absinthium, A. oliveriana, A.turanica, A. ciniformis, A.diffusa, A. aucheri در ايران، مقايسه و بررسي گرديد. استخراج اسانس گياهان به روش تقطير با آب، ميزان محتواي فنولي بر اساس معادل گاليك اسيد و همچنين عصاره متانولي گياهان مذكور نيز بر اساس تعيين محتواي فلاونوييدي معادل با ميلي گرم بر گرم كاتچين مورد سنجش قرار گرفت. اسانس گياه A. oliveriana با محتواي فنولي 11/6±87/348 ميكروگرم بر ميلي گرم گاليك اسيد و اسانس A. aucheri با محتواي فنولي50/6±87/133 ميكروگرم بر ميلي گرم گاليك اسيد، به‌ترتيب داراي بيشترين و كمترين محتواي فنولي بودند. از سوي ديگر عصاره A. diffusa داراي بيشترين ميزان تركيبات فلاونوييدي معادل با 64/9±74/332 ميلي گرم بر گرم كاتچين و عصاره A. absinthium داراي كمترين محتواي فلاونوييدي (28/2±73/101 ميلي گرم بر گرم كاتچين) بدست آمد. از آنجايي كه فنل-ها و فلاونوييد هاي گياهي نقش مهمي در فعاليت آنتي اكسيداني دارند، مي توان نتيجه گرفت كه روغن اسانسي گياه A. oliveriana و عصاره A. diffusa به‌ترتيب داراي بيشترين محتواي فنولي و فلاونوييدي بوده و در نتيجه مي توانند به‌عنوان آنتي اكسيدا ن هاي بهتري عمل كنند.

In this research due to investigation of total phenolic content (TPC) of essential oil and flavonoid content of six Artemisia extracts (A.absinthium, A.oliveriana, A.turanica, A.ciniformis, A.diffusa and A. Aucheri), aerial parts of plants were collected from Khorasan, Semnan and Azarbaygan provinces and their essential oils were obtained by hydro distillation using a Clevenger-type apparatus. TPC was expressed as Gallic acid equivalent (GAE) in µg/mg GAE using the Folin-Ciocaltau assay. The concentrations of total flavonoid in methanol extracts were expressed as milligram of catechin equivalent (CE) per gram of extract using AlCl3 colorimetric assay. The results showed that highest amount of TPC was observed in A. oliveriana (348.87±6.11 µg/mg GAE) and the highest amount of TFC was observed in A. diffusa (332.74±9.64 mg/g CE). Since the plant phenolic and flavonoid compounds have an important role in antioxidant activity, it can be concluded that the oil of A. oliveriana and the extract of A. diffusa have the highest amount of antioxidant capacity because They have rich amount of total phenolic and flavonoid, respectively.