ارزيابي پيش باليني تجويز خوراكي نسبت هاي مختلف عصاره گل ختمي (Althaea officinalis L.) بر فاكتورهاي بيوشيميايي خون ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss)

Effects of pre-clinical administration of Marshmallow extract (Althaea officinalis L.) on biochemical parameters of blood in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

اين مطالعه به منظور ارزيابي پيش باليني تجويز خوراكي نسبت هاي مختلف عصاره گل ختمي (Althaea officinalis L.) بر فاكتورهاي بيوشيميايي خون ماهي قزل آلاي رنگين كمان انجام شده است. 90 عدد ماهي قزل آلاي رنگين كمان (15±100 گرم) با جيره غذايي حاوي 0/0 (كنترل)، 5/2 و 5 گرم عصاره گل ختمي به ازاي هر كيلوگرم غذا به مدت 21 روز تغذيه شدند. در پايان آزمايش، فاكتورهاي بيوشيميايي خون نظير گلوكز، پروتيين كل، آلبومين، گلبولين، كلسترول، تري گليسريد و سطح آنزيم-هاي آسپارتات آمينوترانسفراز (AST)، آلانين آمينو ترانسفراز (ALT)، لاكتات دهيدروژناز (LDH) و آلكالين فسفاتاز (ALP) اندازه گيري گرديد. كاهش معني داري (05/0P < ) در فعاليت آنزيم AST در ماهي هاي تحت تيمار عصاره گل ختمي مشاهده گرديد. تغيير معني داري در فعاليت آنزيم ALT و سطح كلسترول و تري گليسريد مشاهده نگرديد (05/0P > ). سطح فعاليت آنزيم آلكالين فسفاتاز، سطح پروتيين كل، آلبومين و گلبولين پلاسما در ماهي هاي تحت تيمار 5 گرم عصاره گل ختمي به طور معني داري (05/0P < ) بيشتر از گروه كنترل بود. استفاده از 5/2 گرم عصاره گل ختمي سبب كاهش معني داري (05/0P < ) فعاليت آنزيم لاكتات دهيدروژناز و سطح گلوكز خون ماهي ها گرديد. براساس نتايج به دست آمده سلامت دارويي عصاره گل ختمي (در غلظت هاي 5/2 و 5 گرم) براي ماهي قزل آلاي رنگين كمان در مرحله پيش باليني مورد تاييد است.

This study was conducted to evaluate the effects of different proportions of marshmallow extract (Althaea officinalis L.) on blood biochemical parameters of rainbow trout. Ninety rainbow trout (100 ± 15 g) fed supplemented diet with 0.0 (control), 2.5 g and 5 g marshmallow extract for 21 days. At the end of experimental period, blood biochemical parameters including glucose, total protein, albumin, globulin, cholesterol, triglycerides levels and aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT), lactate dehydrogenase (LDH) and alkaline phosphatase (ALP) activities were measured (P < 0.05). A significant decrease was observed in AST activity. No significant changes were observed in ALT activity and cholesterol and triglycerides (P > 0.05). ALP activity and total protein, albumin and globulin in plasma of fish fed supplemented diet with 5g marshmallow extract significantly higher than control group (P < 0.05). Administration 2.5g of marshmallow extract significantly reduced LDH activity and glucose levels in blood of fish (P < 0.05). According on the results, drug safety of marshmallow extract (2.5 and 5g) was approved for rainbow trout at preclinical experiment.