اثر عصاره اتانولي جلبك قهوه اي Sargassum angustifolium بر عملكرد رشد، درصد بقا ، و مقاومت در برابر ويبريوزيس (Vibrio harveyi) در ميگوي پا سفيد غربي Litopenaeus vannamei

The effects of brown algae Sargassum angustifolium extract on growth performance, survival and Vibriosis resistance in shrimp Litopenaeus vannamei

در اين مطالعه اثر عصاره الكلي جلبك دريايي Sargassum angustifolium بدست آمده از سواحل خليج فارس بر رشد و درصد بقا بچه ميگوي سفيد غربي(وانامي) Litopenaeus vannamei در مواجهه با باكتري Vibrio harveyi بررسي شد. آرتميا با پودر عصاره جلبك غني سازي شد، سپس به بچه ميگوهاي وانامي مورد پرورش در 5 گروه مختلف شامل C- (آرتمياي غني نشده، فاقد باكتري)، كنترل مثبت C+ (آرتمياي غني نشده، واجد باكتري)، T1 (آرتمياي غني شده با mg l-1200 عصاره جلبك و واجد باكتري)، T2 (آرتمياي غني شده با mg l-1400 عصاره جلبك و واجد باكتري)، T3 (آرتمياي غني شده با mg l-1600 عصاره جلبك و واجد باكتري)، خورانده شد. يك هفته پس از آغاز پرورش، همه تيمارها به جز كنترل منفي به مدت 15 دقيقه در ظرفي كه حاوي باكتري VH به ميزان CFU ml-1 108× 5/1 بود قرار گرفتند و سپس به محيط پرورش برگردانده شدند. پس از آن در روزهايي كه تعويض آب صورت مي گرفت به ميزان 10 ميلي ليتر باكتري VH با دز CFU ml-1 107 × 5/1 به محيط كشت ميگوها اضافه مي شد. ميگوهاي كنترل منفي بيشترين درصد بقا (3/4± 6/86%)، بيشترين نرخ رشد ويژه (%33/11) و كمترين بار آلودگي باكتريايي(CFU g-1tissue 103× 03/0± 5/0) بود، در حاليكه كمترين درصد بقا (3/33%)، كمترين نرخ رشد ويژه (%90/9) و بيشترين بار آلودگي باكتري (CFU g-1tissue 105×0.05± 4. 3) در گروه كنترل مثبت ديده شد و اين تفاوت معني دار بود (05/0 p < ). درصد بقا و نرخ رشد ويژه در ساير گروههاي تيماري به طور معني داري بيشتر از گروه كنترل مثبت و كمتر از گروه كنترل منفي بوده و بار آلودگي باكتري نيز كمتر از گروه كنترل مثبت و بيشتر از گروه كنترل منفي بود (05/0 p < ). در بين گروههاي تيماري نيز گروه T2 كه از آرتمياي غني شده با mg l-1400 عصاره جلبك تغذيه شده بودند، نتايج بهتري نشان داد.

In this study, the effect of ethanolic extracts of Sargassum angustifolium on growth and survival of shrimp Litopenaeus vannamei juvenile was investigated under challenge with shrimp pathogen bacteria Vibrio harveyi. Powder form of the extract was bioencapsulated in Artemia and fed to L. vannamei juvenile reared as 5 groups inclouding C- (unenriched Artemia, without bacteria), C+ (unenriched Artemia, with bacteria), T1 (enriched Artemia with 200 mg l-1 SA extract, with bacteria), T2 (enriched Artemia with 400 mg l-1 SA extract, with bacteria), T3 (enriched Artemia with 600 mg l-1 SA extract, with bacteria). One week after culture all groups except C- were inoculated with V. harveyi at the rate of 1.5 × 108 CFU ml-1 for 15 minutes then after every water exchange 10 ml of V. harveyi at the rate of 1.5 × 107 CFU ml-1 was added to aquaria. Shrimps at group C- showed maximum survival (86.6%), specific growth rate (SGR, 11.33%) and less bacterial load (0.5 ± 0.03× 102 CFU g-1 tissue). While (C2) exhibited lowest survival (33.3%), SGR (9.90%) and more bacterial load (3.4 ± 0.05× 105 CFU g-1 tissue) and the difference was significant (p < 0.05). In treatment groups survival and SGR were significantly (p < 0.05) more than C+ and less than C-, also bacterial load were less than C+ and more than C-. Among treatment groups T2 that fed with enriched artemia with 400 mg l-1 SA extract gave better results than the other treatments.