رابطه بين الگوهاي غذايي با تصوير بدني و اضطراب در نوجوانان

The relationship between dietary patterns, body image, and anxiety in adolescents’ male students

مقدمه: الگوهاي غذايي سالم و غيرسالم بر ظاهر و همچنين خلق و خوي افراد تاثير به سزايي دارند. پژوهش حاضر، با هدف بررسي ارتباط بين الگوهاي غذايي، تصوير بدني و اضطراب در دانش آموزان دوره راهنمايي انجام گرفت. روش ها: اين مطالعه توصيفي و از نوع همبستگي بود. جامعه آماري شامل كليه دانش آموزان پسر دوره راهنمايي شهرستان بهارستان كه در سال تحصيلي 93-1392 مشغول تحصيل بودند. نمونه پژوهش 220 نفر از دانش آموزان پسر بود كه از طريق روش نمونه گيري خوشه اي چند مرحله اي از مدارس مقطع راهنمايي انتخاب شدند. ابزار مورد استفاده در پژوهش، پرسشنامه اطلاعات جمعيت شناختي، پرسشنامه بسامد خوراك و مقياس اضطراب كودكان اسپنس بود. داده ها با استفاده از آمار استنباطي (تحليل عاملي، رگرسيون لجستيك و ضريب همبستگي اسپيرمن) مورد تحليل قرار گرفت. يافته ها: نتايج تحليل عاملي نشان داد كه دو نوع الگوي غذايي ناسالم و سالم بيشترين واريانس را بين آزمودني ها دارا بودند و 11/34% از كل واريانس مصرف را توجيه مي كردند. نتايج ضريب همبستگي اسپيرمن نشان داد كه بين الگوي غذايي ناسالم، تصوير بدن و اضطراب ارتباط مثبت و معنادار برقرار است. نتايج تحليل رگرسيون لجستيك نشان داد، افرادي كه الگوي غذايي ناسالم دارند، به احتمال بيشتري به اضطراب مبتلا مي شوند (0005/0 > P) و احتمالاً تصوير بدني نامناسبتري دارند (0005/0 > P). نتيجه گيري: با توجه به نتايج پژوهش حاضر مي توان گفت كه، بين الگوي غذايي ناسالم، تصوير بدني و اضطراب ارتباط معناداري وجود دارد و افراد با الگوي غذايي ناسالم تصوير بدني ضعيف تر و اضطراب بيشتري دارند.

Introduction: Dietary patterns and psychological health have strong relationship. People with unfit body may experience few mental problems. The present study examined the association between dietary patterns and anxiety in middle school students. Methods: The research is descriptive and correlational. The study population included guidance school students who were studying in the academic year 2013-14 in the Baharestan city, in Tehran province. The population sample of 220 students from schools was chosen by multi-stage cluster sampling method. Research measurements including, Spence Childrenʹs Anxiety Scale, and food-frequency questionnaire (FFQ) were utilized. The Data were analyzed using inferential statistics factor analysis, logistic regression, and Spearman correlation coefficients. Results: Factor analysis showed that both healthy and unhealthy dietary patterns among subjects had the highest dispersion Justifying 34.11 percent of the total Variance of consumption. Spearman correlation showed a significant positive correlation between anxiety and unhealthy eating patterns (P < 0.0005). Logistic regression analysis showed that most students with unhealthy eating patterns are more likely to suffer from anxiety (P < 0.0005). The other part of the logistic regression model showed that students who show unhealthier dietary pattern have a worse body image. Conclusion: the present results indicated that there is a relationship between dietary patterns, body image, and anxiety. Furthermore, people with unhealthy food patterns have a poorer body image and are more anxious.