تاثير شوري و ساليسيليك اسيد بر ويژگي هاي مورفولوژيك و فيزيولوژيك سورگوم در مراحل اوليه رشد (Sorghum bicolor (L.) Moench)

The effects of salinity and salicylic acid on morphological and physiological traits of sorghum (Sorghum bicolor L., Moench) at earlier growth stages

به منظور ارزيابي تاثير غلظت هاي مختلف ساليسيليك اسيد (0، 75/0 و 5/1 ميلي مولار) بر ويژگي هاي مورفولوژيك و فيزيولوژيك سورگوم رقم پگاه، تحت شرايط تنش شوري (0، 5، 10 و 15 دسي زيمنس بر متر)، آزمايشي در سال 1391 در گلخانه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه شيراز به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با چهار تكرار به اجرا درآمد. نتايج نشان داد تنش شوري سبب كاهش معني دار ارتفاع ساقه و سطح برگ سورگوم گرديد و اين كاهش در سطح 15 دسي زيمنس بر متر، شديدتر بود. در مقابل، برگ پاشي با ساليسيليك اسيد، افزايش اين ويژگي ها را به همراه داشت. همچنين، افزايش سطح تنش شوري و نيز برگ پاشي ساليسيليك اسيد با افزايش مقدار فعاليت آنزيم هاي كاتالاز، سوپراكسيد ديسموتاز، پراكسيداز و آسكوربات پراكسيداز و نيز كلروفيل همراه بود. در مجموع مي توان نتيجه گيري كرد كه برگ پاشي سورگوم با ساليسيليك اسيد، موجب بهبود رشد و افزايش تحمل اين گياه در برابر تنش شوري گرديد. در واقع، ساليسيليك اسيد با افزايش سيستم دفاع آنتي اكسيداني موجب كاهش تنش اكسيداتيو و نيز افزايش رنگيزه هاي فتوسنتزي و در نهايت پارامترهاي رشد گرديد. .

In order to evaluate morphological and physiological responses of sorghum (Pegah cultivar) to salt stress (0, 5, 10 and 15 dS/m) and different salicylic acid (SA) levels (0, 0.75 and 1.5 mM), an experiment was carried out in research green house of college of Agriculture Shiraz University during 2012 using a factorial as randomized complete block design with four replications. The results showed that salinity reduced stem length and leaf area of sorghum and the effect of salinity level at 15 dS/m was more pronounced. On the contrary, foliar application by SA increased these parameters. Moreover, salt stress and foliar SA increased the activity of catalase, superoxide dismutase, peroxidase and ascorbate peroxidase and chlorophyll content. In summary, it can be concluded that foliar application of sorghum by SA improved growth and enhanced salt tolerance in this plant. Indeed, SA stimulated sorghum growth under salinity stress via enhanced anti-oxidant defense system, reduced oxidative stress and increased photo synthetic pigments.