تأثير محلول‌پاشي ايندول استيك اسيد و تيوسولفات آمونيوم بر درصد تنك، عملكرد و كيفيت ميوه سيب پاييزه زنوز

Effect of Indol Acetic Acid and Ammonium Thiosulphate Spray on Thinning Percentage, Fruit Yield, and Quality of \ʹPayizeh Znouz\ʹ Apple

درختان سيب پاييزه زنوز از توان قابل ملاحظه‌ای در ميوه‌بندی و توليد ميوه برخوردار می‌باشند كه اين امر موجب توليد ميوه‌های كوچك در آنها می‌شود. تنك گل و ميوه در درختان جنس پرونوس به‌طور چشمگيری ارزش ميوه را از طريق بهبود بخشيدن اندازه، رنگ و ساير صفات مربوط به كيفيت ميوه افزايش می‌دهد. به منظور بررسی تأثير محلول‌پاشی ايندول استيك اسيد و تيو سولفات آمونيوم در مراحل مختلف گلدهی بر درصد تنك، عملكرد و كيفيت ميوه سيب پاييزه زنوز آزمايشی در سال 1390 در منطقه زنوز شهرستان مرند اجرا شد. جهت دقت بيشتر، درختانی با قدرت رشد و اندازه يكنواخت انتخاب شدند. تيمارهای آزمايشی شامل محلول‌پاشی تيو سولفات آمونيوم به غلظت‌های 25/0%، 1% و 75/1% در زمان‌های قبل از باز شدن گل‌ها، باز شدن 30% از گل‌ها و باز شدن 90% از گل‌ها و محلول‌پاشی ايندول استيك اسيد به غلظت‌های 15، 30 و 45 ppm در زمان رسيدن ميوه‌ها به اندازه 21-7 ميلی‌متر به شاخه‌های منتخب اعمال شد. آزمايش در قالب طرح بلوك كامل تصادفی با 13 تيمار و 3 تكرار انجام شد. تجزيه واريانس داده‌ها نشان داد كه كاربرد تيو سولفات آمونيوم و ايندول استيك اسيد در غلظت‌های بالا تأثير معنی‌داری بر درصد تنك داشتند. تيو سولفات آمونيوم و ايندول استيك اسيد وزن تر ميوه را افزايش دادند. محلول‌پاشی تيوسولفات آمونيوم اندازه قطر ميوه و محلول‌پاشی ايندول استيك اسيد اندازه طول ميوه را افزايش داد.

‘Payizeh Znouz’ apple trees have a high capacity for fruit bearing, leading to a small fruit size. Thinning of flowers and fruits can considerably increase the quality of the fruits in prunus trees by improving the size, color, and other features related to the quality of the fruit. An experiment was conducted to study the effects of ammonium thiosulphate (0.25%, 1% and 1.75%) at different stages of blooming (pre blooming, 30% blooming and 90% blooming) and indol acetic acid (15, 30, 45 ppm), at fruitlet size (7-21mm) on thinning percentage, fruit yield and quality of ʹPayizeh Znouzʹ apple in Znouz zone of Marand city in 1390. Trees with relatively the same size, growth and strength were selected. The treatments were given separately on each tree. The experiment was arranged in a randomized complete block design with 13 treatments and 3 replications. Some of measured characteristics showed that there was a significant difference between the treatments. The highest thinning percentage and fruit weight were in treatments of ammonium thiosulphate and indol acetic acid when applied at high concentrations. The ammonium thiosulphate increased fruit diameter and indol acetic acid increased fruit length.