بررسي اثرات حفاظتي مغز گردو بر مرگ نوروني و واكنش آستروسيت‌ها متعاقب انسداد سرخرگ مغزي ميانيدر موش صحرايي نر

The protective effects of walnuts (Juglansregia) on neuronal death and astrocyte reactivity following middle cerebral artery occlusion in male rats

چكيده سابقه و هدف: سكته مغزي يك علت اصلي مرگ و مير و ناتواني در بسياري از كشورهاست.هيچ درمان قطعي براي اين بيماري وجود ندارد، لذا جستجو براي يافتن مواد حفاظت كننده نوروني با حداقل اثرات مضر بايستي ادامه يابد. محصولات طبيعي احتمالا" منبع ايده آلي براي يافتن عوامل سالم و ارزشمند در زمينه درمان سكته مغزي مي باشند. مغز گردو حاوي مواد مفيد فراوان با خواص آنتي اكسيداني و ضد التهابي است. هدف مطالعه حاضر بررسي اثرات حفاظتي مغز گردو بر آسيب نوروني و فعاليت آستروسيتها بعد از القا ايسكمي كانوني مغزي در موش صحرايي نر بود. مواد و روش ها: در اين مطالعه كه به صورت تجربي به انجام رسيد موشهاي صحرايي نر نژاد ويستار به سه گروه: شم، كنترل (تغذيه شده با غذاي معمولي) و گردو (تغذيه شده با مغز گردو) تقسيم شدند. در گروه‌هاي كنترل و تحت تغذيه با گردو سرخرگ مغزي مياني به مدت 15 دقيقه مسدود گرديد. 48 ساعت بعد از برقراري جريان خون، حيوانات كشته شده و مغز آنها پس از ثابت سازي به منظور بررسي‌هاي بافت شناسي (رنگ آميزي هماتوكسيلين-ايوزين)، ايمونوهيستوشيمي (پروتيين اسيدي رشته‌اي گليال جهت بررسي وضعيت آستروسيت‌ها) و هيستوشيمي تانل،آماده گرديد. يافته ها: نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه مغز گردو باعث كاهش معني دار مرگ نوروني ناشي از القا ايسكمي مغزي شد. در حالي كه تراكم آستروسيت‌هاي GFAP مثبت در نواحي آسيب ديده گروه تحت درمان با مغز گردو در مقايسه با دو گروه ديگر افزايش يافت. در ضمن مغز گردو موجب كاهش معني دارميزان مرگ و مير حيوانات ناشي از ايسكمي مغزي شد. نتيجه گيري:نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد كه مغز گردو با توجه به خواص آنتي اكسيداني و ضد التهابي اش در آسيبهاي مغزي ناشي از القا ايسكمي در موش صحرايي نر موثر است. واژه هاي كليدي: ايسكمي مغزي، مغز گردو، آنتي اكسيدان، ضد التهاب، موش صحرايي.

ABSTRACT Background and Aim: Stroke is one of the main leading causes of mortality and disability in many countries. In the absence of definitive treatment search for,neuroprotective agents with minimal side effects should be continued. Natural nutrients can be ideal sources to produce safe and valuable agents for the management of stroke. Walnut kernel (WK) has numerous beneficial components with antioxidant and anti-inflammatory properties. The goal of this study was toinvestigate the protective effects of WK on neuronal injury and astrocyte reactivity after induction of focal cerebral ischemia in male rats. Materials and methods: In this experimental study,Wistar male rats were divided into three groups: sham, control (fed with ordinary food) and walnut (fed with WK). Each group consisted of 6 rats. The right middle cerebral artery was occluded for 15 min in the control and walnut groups. Forty-eight hours after reperfusion the animals were killed and their brains were processed for histological (Hematoxylin and Eosin staining) and immunohistochemical (Glial Fibrillary Acidic Protein, GFAP), and histochemical (TUNEL) studies. Results: The results showed that WK significantly decreased neuronal death induced by cerebral ischemia; however, the density of GFAP positive astrocytes has been increased at the site of injury in the treatment group compared to the other 2 groups. In addition, WK significantly decreased the mortality rate of the animals due to cerebral ischemia. Conclusion: The results suggested that wk might provide protection against the cerebral ischemia-induced injuries in the rat brain through antioxidant and anti-inflammatory mechanisms. Keywords: Cerebral ischemia, Walnut kernel, Antioxidant, Anti-inflammatory, Rat.