غني‌سازي آرتميا، Artemia franciscana با استفاده از پروبيوتيك‌هاي باكتريايي باسيلوس

Enrichment of Artemia, Artemia franciscana, with Bacillus probiotic bacteria

در اين تحقيق توانايي غني‌سازي ناپلي آرتميا (Artemia franciscana) با دو پروبيوتيك باسيلوس در دو مكانيسم غنيسازي، كپسوله شدن زيستي و اتصال به سطح بدن، مورد بررسي قرار گرفت. پروبيوتيك‌هاي مورد آزمايش Bacillus subtilis و B.lecheniformis بود كه در دو غلظت (103 و 106 سلول در هر ميلي ليتر) مورد استفاده قرار گرفت. نتايج نشان داد كه هر دو سويه باكتري توانستند به‏طور موفقيت‌آميزي درون آرتميا كپسوله شوند و هم به سطح بدن آرتميا بچسبند. براي تمام تيمارها، با گذشت زمان فرآيند غني‌سازي تعداد باكتري‌هاي چسبيده به آرتميا افزايش يافت درحاليكه تعداد پروبيوتيك‌هاي كپسوله شده درون آرتميا كاهش يافت. با استفاده از 106 سلول باكتريايي در هر ميلي ليتر، سطح باكتري‌هاي متصل شده به آرتميا براي باكتريB.subtilis به CFU/nauplius 103×2/0±3/2 و برايB.lecheniformis به CFU/nauplius 103×1/0 ±2/3 رسيد. زمانيكه ناپلي‌ها در معرض باكتري‌هاي پروبيوتيكي به ميزان 106 سلول در ميلي ليتر قرار گرفتند، بيشترين سطح كپسوله شدن، براي باكتريB.subtilis، CFU/nauplius 103×2/0 ±2/4 و براي باكتريB.lecheniformis، CFU/nauplius 103×2/0 ±1/4 بود.

This study examined the ability of two enrichment mechanisms, bioencapsulation or/and attachment to the body surface of Artemia nauplii (Artemia franciscana) with two isolated Bacillus probiotics. The probiotics tested were Bacillus subtilis and Bacillus lechiniformis delivered at two concentrations (103 and 106 cells/ml). Results show that both species of bacteria could be bioencapsulated into and attached to Artemia successfully. For all treatments, the attachment of probiotic to Artemia increased, while bioencapsulated probiotic into Artemia decreased over time. With bacteria at 106 cells/ml, attachment levels reached 2.3± 0.2×103 CFU/nauplius for B. subtilisand 3.2± 0.1×103 CFU/nauplius for B. lechiniformis occurred. When nauplii were exposed to the probiotic bacteria at 106 cells/ml, maximum bioencapsulation levels were 4.2±0.2×103 CFU/nauplius with B. subtilis and 4.1±0.2×103 CFU/nauplius with B. lechiniformis.