مطالعه اثر تجويز خوراكي اسيد آسكوربيك بر توانايي ورزشي اسب‌هاي عرب

Effects of orally administered ascorbic acid on the athletic performance in Arab horses

هدف از انجام اين تحقيق، ارزيابي توان ورزشي اسب‌هاي عرب پس از تجويز اسيد آسكوربيك خوراكي مي‌باشد. تحقيق روي دو گروه 20 راسي شاهد و تيمار از ن‍ژاد عرب در محدوده سني 9-4 سال و با وزن 550-450 كيلوگرم انجام شد. پس از معاينه عمومي اسب‌ها از لحاظ سلامتي، به‌گروه تيمار روزانه 20 گرم اسيد آسكوربيك تا 30 روز خورانده شد. در پايان 30 روزدوباره معاينه عمومي انجام و دو نمونه خوني از وريد وداج به‌همراه الكتروكارديوگرام در زمان استراحت و بلافاصله پس از تمرين در پيست 2160 متر از هر دو گروه اخذ گرديد. در تجزيه و تحليل آماري نتايج، ميانگين مقادير سرمي آسپارتات آمينوترانسفراز، لاكتات دهيدروژناز، كراتين فسفوكيناز، لاكتات و اسيد اوريك هر دو گروه شاهد و تيمار بعد از ورزش در مقايسه با قبل از ورزش به‌طور معني‌دار (05/0p < ) افزايش يافته بود، ولي ميانگين ميزان سرمي اسيد آسكوربيك در هر دو گروه شاهد و تيمار پس از ورزش كاهش (05/0p < ) يافته بود. ميانگين تعداد ضربان قلب، در هر دو گروه شاهد و تيمار،بعد از ورزش نسبت به قبل از آن، افزايش معني‌دار (05/0p < ) داشت. تغييرات غيرطبيعي الكتروكارديوگرام در هيچ يك از موارد، مشاهده نشد. با توجه به معني‌دار بودن (05/0p < ) ميانگين مقادير كراتين فسفوكيناز و لاكتات پس از ورزش بين گروه‌هاي شاهد و تيمار، مي‌توان گفت تجويز اسيد آسكوربيك، توانائي ورزشي اسب‌هاي عرب را افزايش مي‌دهد.