مطالعه مقايسه‌اي روش‌هاي كشت و PCR جهت تشخيص آلودگي شير خام گاوهاي به ظاهر سالم به مايكوباكتريوم اوويوم تحت گونه پاراتوبركلوزيس

Comparison of culture and PCR methods for detection of Mycobacteriumavium subsp. paratuberculosis in raw milk of apparently healthy cattle

مايكوباكتريوم اوويوم تحت گونه پاراتوبركلوزيس عامل بيماري يون گاوي است كه به عنوان يك بيماري‌هاي عفوني مزمن محسوب مي‌شود. نكته مهم از نظر بهداشت مواد غذايي، نقش احتمالي اين باكتري در ايجاد بيماري كرون در انسان مي‌باشد. شيوع بالاي آلودگي با اين باكتري در گاوهاي شيري در سرتاسر جهان گزارش‌ شده است. در اين ارتباط تشخيص باكتري مذكور در شير دام‌هاي سالم و مشكوك به آلودگي از مهم‌ترين اقدامات جهت جلوگيري از گسترش عفونت محسوب مي‌شود. كشت در محيط اختصاصي به عنوان روش مرجع براي تشخيص اين باكتري مي‌باشد. اما در عين حال، روش PCR با شناسايي ميكروارگانيسم‌هاي كند رشد نظير مايكوباكتريوم اوويوم تحت گونه پاراتوبركلوزيس، اين امكان را فراهم مي‌كند تا در زمان بسيار كوتاه بتوان از اين روش به عنوان يك آزمايش تشخيصي با حساسيت بالا استفاده كرد. لذا در پژوهش حاضر، آزمايش‌هاي كشت و PCR بر روي نمونه‌هاي خامه و رسوب شير 160 راس گاو شيري به ظاهر سالم، انجام گرديد. با بررسي يافته‌هاي حاصله بر اساس آزمون آماري كاپا مشاهده گرديد، توافق بين كشت و PCR با محصول bp 400 تقريباً كامل، توافق بين كشت و PCR با محصول bp 228 اساسي و توافق بين دو آزمايش PCR با محصولات متفاوت ذكر شده هم اساسي برآورد گرديد. در نهايت با مقايسه توافق بين دو آزمايش PCR استفاده شده در اين پژوهش با روش كشت اختصاصي به عنوان آزمايش استاندارد طلايي تشخيص باكتري مذكور در نمونه‌ها، مي‌توان اعلام كرد كه آزمايش PCR مي‌تواند به عنوان يك روش سريع و دقيق جايگزيني مناسب به جاي روش‌هاي متداول در تشخيص مايكوباكتريوم اوويوم تحت گونه پاراتوبركلوزيس علي‌الخصوص به‌عنوان يك آزمايش غربالگري در مورد نمونه شير گاوها مطرح شود.