شماره ركورد
728032
عنوان مقاله
بررسي درصد چربي وتركيب اسيد هاي چرب شيريني دانماركي با تاكيد بر اسيد هاي چرب ترانس
پديد آورندگان
هراتيان، پريوش نويسنده Haratiyan, P. , قدسيان، وحيد نويسنده دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي , , قاسمزاده محمدي، وحيد نويسنده دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي , , يارفولادخواه، علي نويسنده دانشكده علوم كاربردي انساني ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1392 شماره 38
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
81
تا صفحه
88
كليدواژه
كروماتوگرافي گازي , اسيدهاي چرب ترانس , شيريني دانماركي
سال انتشار
1392
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 38 سال 1392
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک