شماره ركورد :
728032
عنوان مقاله :
بررسي درصد چربي وتركيب اسيد هاي چرب شيريني دانماركي با تاكيد بر اسيد هاي چرب ترانس
پديد آورندگان :
هراتيان، پريوش نويسنده Haratiyan, P. , قدسيان، وحيد نويسنده دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي , , قاسمزاده محمدي، وحيد نويسنده دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي , , يارفولادخواه، علي نويسنده دانشكده علوم كاربردي انساني ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1392 شماره 38
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
8
از صفحه :
81
تا صفحه :
88
كليدواژه :
كروماتوگرافي گازي , اسيدهاي چرب ترانس , شيريني دانماركي
سال انتشار :
1392
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 38 سال 1392
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=728032
