شماره ركورد :
730422
عنوان مقاله :
بررسي اثر دماي نگهداري بر خصوصيات كيفي برنج قهوه اي طي فرآيند سفيد شدن
پديد آورندگان :
روفي گري حقيقت ، شيوا نويسنده , , صبوري، صمد نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1391
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
6
از صفحه :
187
تا صفحه :
192
كليدواژه :
ضريب تبديل , درصد شكستگي , برنج قهوه اي , دما , سفيد كردن
سال انتشار :
1391
عنوان نشريه :
مهندسي بيوسيستم ايران
عنوان نشريه :
مهندسي بيوسيستم ايران
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1391
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت