بررسي اثر تاريخ كاشت تاخيري، تراكم بوته وروش برداشت بر رشد و عملكرد ذرت سالادي رقم دانه طلايي

Effects of Relay Cropping Date, Plant Density and Harvest Method on Growth and Yield of Baby Corn Cv. Golden kernel

نظر به اهميت ذرت سالادي به عنوان يك محصول غذايي جديد، اين پژوهش به منظور بررسي برخي عوامل مهم در زراعت رقم دانه طلايي در سال زراعي 88-1387 در مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خراسان رضوي اجرا گرديد. طرح آزمايشي مورد استفاده اسپليت پلات فاكتوريل در قالب بلوك‌‌هاي كامل تصادفي با چهار تكرار بود، تاريخ كاشت در سه سطح (25 خرداد،13 تير و3 مرداد) به عنوان عامل اصلي در نظر گرفته شد و در كرتهاي فرعي تراكم بوته (65 ، 85 و 105 هزار بوته در هكتار) و روش برداشت (برداشت تمامي بلال‌‌ها به صورت ذرت سالادي و يا برداشت بلال اول ذرت شيرين و بلالهاي بعدي ذرت سالادي) به صورت فاكتوريل در نظر گرفته شدند. نتايج نشان داد كه تاريخ‌‌ هاي كاشت از نظر اكثرخصوصيات مورد بررسي تفاوت معني داري با يكديگر داشتند. حداكثر عملكرد ذرت سالادي بدون پوشش در تاريخ كاشت 3 مرداد در روش برداشت كامل بلال‌‌ها به صورت ذرت سالادي با ميانگين عملكرد 3051 كيلوگرم در هكتار بدست آمد. بعلاوه تراكم‌‌هاي مختلف بوته نيز ميزان قطر ساقه، عملكرد بلال بدون پوشش و عملكرد علوفه تر را تحت تاثير قرار دادند. روش برداشت در صفات تعداد برگ بالاي بلال اصلي، تعداد بلال در بوته، عملكرد ذرت سالادي بدون پوشش، عملكرد علوفه تر، شاخص برداشت بلال و گياه باعث بروز تفاوت معني داري گرديد. در مجموع نتايج اين آزمايش، تاريخ كاشت3 مرداد با تراكم 105 هزار بوته در روش برداشت كامل بلال‌‌ها به صورت ذرت سالادي، بيشترين عملكرد ذرت سالادي بدون پوشش را توليد نمود

Considering importance of baby corn as a new food, this study was conducted to evaluate effect of different sowing date; planting density and harvest Methods on growth and yield of baby corn KSC403su varieties in agricultural Research Center and Natural Resources of Khorasan Razavi Province during on 2007-2008. Was considered at three levels of Sowing date (14th June, 3th July, 24th July) as main plots and planting density (65, 85 and 105 plant. ha-1) and two harvest Methods (baby corn ,sweet corn and together) as sub factor. These experiments were considered out in a factorial split plot design based on RCBD with four replications. The results showed significant differences between different sowing date for Number of Leaf/plant, Number of Leaf above ear, stem diameter, ear length, no. of ear /plant, dehusked baby corn yield. The highest dehusked baby corn yield with 3051 kg ha-1 was belonged to 24 July sowing date on harvest method baby corn. The plant density had significant effects only for stem diameter, dehusked baby corn yield and forge yield. In addition, the harvest method had significant effects on Number of Leaf above ear, no. of ear /plant, dehusked baby corn yield, Fresh forge yield and Ear and Plant Harvest index. Therefore, sowing date 14 June and with planting density (105000 plants / hac), is recommended for maximum and better standard ear marketing.