اثر محلول پاشي كود آمينواسيد دار بر عملكرد و كيفيت ميوه انار رقم ‘نادري’ در شرايط تنش كم آبي

Effect of Spraying of Fertilizer Containing Amino acids on Yield and Quality of Pomegranate Cultivar ‘Naderi’ under Deficit Conditions

انار يكي از مهم ترين محصول هاي باغي كشور و كمبود آب از مهم ترين عامل هاي محدود كننده توسعه كشت و كار آن است. اسيدهاي آمينه در تنظيم رشد و نمو گياه و مقابله با تنش ها اهميت دارند. به منظور بررسي تنش خشكي بر انار رقم ‘نادري’ و تاثير كاربرد اسيدهاي آمينه در كاهش خسارت هاي ناشي از تنش، آزمايشي به صورت اسپليت پلات در قالب طرح پايه بلوك هاي كامل تصادفي اجرا و در آن تيمار آبياري در سه سطح (100% نياز آبي، 75% نياز آبي و 50% نياز آبي) و تيمار كود اسيد آمينه دار در چهار سطح (0، 2، 3 و 4 ميلي ليتر در ليتر) اعمال و ويژگي هاي كمي و كيفي ميوه ارزيابي شد. نتيجه ها مشخص كرد تنش خشكي به طور معني داري عملكرد را كاهش داد. كاربرد اسيدهاي آمينه توانست به مقدار قابل توجهي موجب افزايش بازده عملكرد شود و اثرهاي بد تنش را كاهش دهد. همچنين با افزايش سطح كود مقدار اسكوربيك اسيد افزايش و با كاهش سطح هاي آبياري مقدار اسكوربيك اسيد و آنتوسيانين به طور معني داري كاهش يافتند. بنابراين مشخص شد كاربرد كود داراي اسيدهاي آمينه موجب افزايش عملكرد و كيفيت ميوه انار شد.