اثرات دوره هاي تغذيه و گرسنگي بر رشد جبراني، كارآيي تغذيه و تركيبات شيميايي بدن لارو ماهي قزل آلاي رنگين كمان در آب شور

Effects of feeding and starvation periods on compensatory growth, feed efficiency and body composition of rainbow trout larvae in the salt water

رشد جبراني، كارآيي تغذيه و تركيبات شيميايي بدن لارو ماهي قزلآلاي رنگينكمان (با ميانگين وزني 10 ± 300 ميليگرم) بهمدت 40 روز با 3 شرايط غذايي؛ يك گروه شاهد (تغذيه مستمر) و 2 گروه ديگر بهصورت 2+5 (پنج روز تغذيه و دو روز گرسنگي) و 2+2 (دو روز تغذيه و دو روز گرسنگي) مورد بررسي قرار گرفتند. لاروهاي ماهي بهميزان 10 درصد وزن بدن تغذيه شدند. در پايان آزمايش تغييرات معيارهاي رشد، كارآيي تغذيه و تركيبات شيميايي بدن ارزيابي شد. نتايج نشان داد كه بين تيمارهاي با محروميت غذايي و تيمار شاهد كاهش معنيداري در معيارهاي رشد وجود دارد (05/0 > P). وزن بهدست آمده بهطور معنيداري در تيمار شاهد نسبت به تيمارهاي آزمايشي افزايش يافت. تفاوت بين تيمارهاي تحت تاثير گرسنگي در مقايسه با تيمار شاهد از نظر فاكتور وضعيت وجود نداشت. ميانگين ضريب تبديل غذايي بين 32/1 و 42/2 بود. مقدار نسبت كارآيي پروتيين، چربي و انرژي در تيمار شاهد در مقايسه با تيمارهاي آزمايشي بهطور معنيداري افزايش يافت (05/0 > P). در پايان آزمايش، نمونههاي كامل ماهي آناليز شيميايي بدن شدند. نتايج نشان داد كه دوره گرسنگي كوتاه مدت بهطور معنيداري باعث كاهش پروتيين خام در تيمارهاي آزمايشي در مقايسه با تيمار شاهد ميگردد (05/0 > P). ميانگين پروتيين خام بهدست آمده بين 99/60 تا 54/72 بود. بهطوركلي، نتايج نشان داد كه تناوب غذايي منجر به رشد جبراني جزيي در لارو ماهي قزلالا ميشود.

Compensatory growth, feed efficiency and body composition of rainbow trout larvae (mean weight 300±10 mg) were investigated for 40 days with three feeding conditions: one group control (fed every day) and the other two groups as 5+2 (fed 5 days, staved 2 days) and 2+2 (fed 2 days, starved 2 days). The trout larvae were feed on 10 percentage of their body weight. At the end of the experiment changes in growth parameters, feed performance and body composition were evaluated. These results indicate that reduced significant were found in growth parameter between the deprived and control fish during experiment (P < 0.05). Body weight increased (BWI) was significantly higher in control treatment than in experiment treatments. No differences of condition factor (CF) in between two starvation treatments compensated with control. Average feed conversion ratios were between 1.32 and 2.42. The amounts of PER, LER and EER in control treatment were significantly promoted in comparison with experimental treatments (p < 0.05). In the termination of the experiment, the whole body samples of fish larvae were body composition analyzed. The result indicate that short term starvation significantly decreased levels of crude protein in experiment treatments in comparison with control treatment (p < 0.05). Average protein crude was between 60.99 to 72.54%. Overall, the result showed that alternative feeding due to particle compensatory growth in rainbow trout larvae.