اثر ويتامين E و اسيدهاي چرب غيراشباع روي رشد و برخي پارامترهاي بيوشيميايي خون ماهي قرمز (carassius auratus gibelio)

The effect of vitamin E and highly unsaturated fatty acid on growth and some biochemical blood parameters of gold fish (carassius auratus gibellio)

اين مطالعه براي بررسي اثرات مقادير مختلف ويتامين E(100،0،50) و اسيدهاي چرب غيراشباع (روغن ماهي و روغن سويا) بر رشد و برخي پارامترهاي بيوشيميايي خون ماهي قرمز صورت گرفت. ماهيان قرمز با ميانگين وزن اوليه 12/0±69/0 گرم با جيره‌هاي شامل مقادير مختلف ويتامين Eو اسيدهاي چرب غيراشباع (HUFA+100E، HUFA+50E، HUFA-E- و HUFA+E-) به‌مدت 10 هفته تغذيه شدند. در انتهاي دوره اختلاف وزن نهايي، نرخ رشد ويژه، ضريب تبديل غذايي، بازماندگي، ضريب چاقي و پارامترهاي خوني اندازه‌گيري شد. نتايج اين بررسي نشان داد كه اختلاف وزن نهايي، نرخ رشد ويژه، ضريب چاقي، بازماندگي و ضريب تبديل غذايي ماهي قرمز بين تيمارهاي آزمايشي اختلاف معني‌داري نداشت (05/0P > ). ميزان كلسترول و گلوكز به‌طور معني‌داري تحت‌تاثير جيره غذايي قرار داشت (05/0P < ). جيره داراي ويتامين E و اسيدهاي چرب غيراشباع اثر خوبي بر فاكتورهاي خوني و رشد ماهي قرمز داشت.

This study was conducted to examine the effects of different content of vitamin E and highly unsaturated fatty acid on growth and some biochemical blood parameters in Goldfish. Goldfish with initial weight 0.69±0.12 gr were fed with diets which having different levels of vitamin E and highly unsaturated fatty acid (E100+HUFA, E50+HUFA, -E+HUFA, -E-HUFA) for 10 weeks. At the end of period the Final weight, specific growth rate, feed conversion ration, condition factor, survival and blood biochemical parameters were measured. The result of this study showed that the difference between the final weight, specific growth rate, feed conversion ratio, condition factor and survival between treatments were no significant (P > 0.05). Moreover, Effects of the diet were significant on Cholesterol and Glucose (P < 0.05). Diet with vitamin E and HUFA has good effect on blood parameter and growth factor in gold fish.