اولويت بندي صنايع تبديلي و تكميلي كشاورزي در شهرستان آذرشهر با روش تركيبي دلفي و تاپسيس

Prioritization of Agricultural Processing and Complementary Industries in Azarshahr County by Delphi and TOPSIS Combined Methods

كشاورزي به عنوان مهم ترين فعاليت اقتصادي در شهرستان آذرشهر با مشكلات اساسي (عدم بازاريابي مناسب، بالا بودن ضايعات، پايين بودن قيمت محصولات و ...) روبه رو است. بخش اعظمي از اين مشكلات با ايجاد صنايع فرآوري محصولات كشاورزي قابل حل است. هم چنين، بخشي از مشكلات اقتصادي و اجتماعي منطقه مانند، نبود اشتغال كافي، بيكاري پنهان و پايين بودن درآمد، با ايجاد چنين صنايعي فرآوري بهبود مي يابد. كشاورزي در آذرشهر طبق آمار شهرستاني، سالانه بالغ بر يك ميليون تن محصولات زراعي توليد مي كند و وجود مازاد توليد در برخي از توليدات دامي و زراعي مثل انواع صيفي-جات و انواع محصولات باغي، لزوم توجه به صنايع تبديلي و تكميلي را در اين شهرستان نشان مي دهد. اين مقاله در پي اولويت بندي صنايع تبديلي و تكميلي بخش كشاورزي است و براي اين هدف با اتكا به روش شناسي توصيفي- تحليلي، ابتدا به شناسايي اهداف و سپس به اولويت بندي صنايع با استفاده از نظرات متخصصان و خبرگان و كارشناسان سازمان جهاد كشاورزي استان آذربايجان شرقي و شهرستان آذرشهر پرداخته شده و با روش تركيبي دلفي و تاپسيس به اين مهم ممارست شده است. نتايج تحقيق حاكي از اين نكته است كه در شهرستان آذرشهر بايستي صنايع مرتبط با فرآوري محصولات لبني به دليل مازاد توليد بيش تر و نيز مشكل فسادپذيري سريع اين محصولات و پس از آن صنايع تبديلي و تكميلي مرتبط با محصولات باغي به دليل نقش پراهميت آن ها در استفاده بهينه از محصولات كشاورزي توليدي منطقه، در اولويت قرار گيرند.

Agriculture as a main economic activity of Azarshahr County is facing with fundamental problems (lack of proper marketing, high losses, low price of products and …). Most of these problems can be solved by creating agricultural products processing industries. Also, some of the regionʹs economic and social problems such as lack of adequate employment, hidden unemployment and low income, can be improved by creating such industries. Agriculture in Azarshahr, according to the statistics of this county, annually produces over one million tons of agricultural products and overproduction in some agricultural and animal productions, such as horticultural and livestock products, which is indicative of necessary attention for establishment of agricultural processing and complementary industries in this county. This paper tries to determine Azarshahr County suitable processing and complementary industries and for this goal according to descriptive-analytical methodology; first we recognized the goals and then prioritized the industries using data gathered from experts and professionals in Agricultural Organization of East Azerbaijan Province and Azarshahr County and using combined Delphi and TOPSIS techniques. Results show that in Azarshahr County priory attention should be paid to processing industries related to livestock products because of higher overproduction and also rapid spoil ability of products, and thereby, industries related to horticultural products because of their important role in suitable using of regions agricultural products.