شماره ركورد

736202

عنوان مقاله

بهبود دهنده نان چيست ؟

اطلاعات موجودي

هفته نامه سال 1393 شماره 389

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

10

از صفحه

39

تا صفحه

48

كليدواژه

تبديل قندها , فرايند تخمير , بهبود دهنده نان

سال انتشار

1393

عنوان نشريه

خوشه

عنوان نشريه

خوشه

اطلاعات موجودي

هفته نامه با شماره پیاپی 389 سال 1393

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان