تأثير روش‌هاي كاربرد سولفات روي (چال‌كود، تزريق در تنه و محلول‌پاشي) بر بهبود ويژگي‌هاي كمي و كيفي انگور (Vitis vinifera cv Askari)

Influence of Different Methods of Zinc Sulphate Application (Soil drench, Injection and Spray) on Improvement of Qualitative and Quantitative Properties of Grapevine (Vitis vinifera cv. Askari)

به منظور بررسی اثر روش¬های كاربرد سولفات روی بر بهبود ویژگی¬های كمی، كیفی و رفع كمبود روی در تاكستان¬های سی سخت، آزمایشی در قالب طرح بلوك¬های كامل تصادفی با ده تیمار و چهار تكرار انجام شد. تیمارهای كاربرد سولفات روی شامل تزریق در تنه (5/1، 3 و 5 گرم در لیتر)، محلول¬پاشی (5/1، 3 و 5 گرم در لیتر) و چال‌كود ( 75، 150 و 200 گرم در هر بوته) بود. نتایج نشان داد كه بیش‌ترین عملكرد در تیمارهای كاربرد 200 گرم سولفات روی به صورت چال‌كود و تزریق 5/1 گرم در لیتر سولفات روی به ترتیب به مقدار 81/17 و 39/16 كیلوگرم در بوته در مقایسه با شاهد به میزان 27/7 كیلوگرم در بوته به دست آمد. تزریق سولفات روی در غلظت 3 در هزار باعث افزایش حجم حبه به میزان 62/3 سانتی¬متر مكعب در مقایسه با سایر تیمار¬ها گردید. تیمارهای تزریق 3 و 5 گرم در لیتر، محلول¬پاشی 5/1، 3 و 5 گرم در لیتر و كاربرد 75 ، 150 و 200 گرم سولفات روی به صورت چال‌كود شاخص سبزینگی برگ را به طور معنی¬داری نسبت به شاهد افزایش داد. هم‌چنین بیش‌ترین میزان غلظت روی در برگ انگور در تیمار محلول¬پاشی سولفات روی در غلطت 5 گرم در لیتر ( 43/127 میلی¬گرم در كیلوگرم ماده خشك) در مقایسه با شاهد ( 5/17 میلی¬گرم در كیلوگرم ماده خشك) مشاهده گردید. به طوركلی در هر سه روش كاربرد روی، غلظت¬های پایین به طور معنی¬داری بیش‌ترین عملكرد را نسبت به شاهد تولید كردند، اما غلظت بهینه روی در برگ با محلول¬پاشی 5/1 درصد سولفات روی به دست آمد.

In order to investigate the effect of application methods of ZnSo4 on qualitative, quantitative and correction of zinc deficiency in grapevine, an experiment was conducted in completely randomized block design with 10 treatments and 4 replications. Treatments included control, trunk injection three levels 1.5, 3 and 5 g/l, spray in three levels 1.5, 3 and 5 g/l and soil application (Soil drench) in 75,150 and 200 g/vine. Results showed that highest yield 17.81 and 16.39 kg/vine was obtained in soil application of 200 gr/vine and trunk injection in 1.5 g/l, respectively as compared to control with 7.27 kg/vine. Trunk injection in 3 g/l concentration increased the berry volume to 3.62 cm3 as compared to control plant. All of treatments increased chlorophyll content as compared to control. Also, maximum zinc concentration in leaf was observed in vine’s sprayed with 5 g/l with 127.43 mg/kg dry matter as compared to control with 17.5 mg/kg dry matter. So, the maximum yield was obtained in low concentration of ZnSo4, but optimal concentration of zinc in leaf was observed in plant was sprayed with 1.5% ZnSo4.