بررسي تغييرات كيفي هلوي رقم آلبرتا در طول انبار با بسته بندي اتمسفر تعديل يافته (MAP)

بهروزي، شهرام نويسنده , , مستوفي ، يونس نويسنده دانشيار پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران- كرج , , زماني، ذبيح الله نويسنده پرديس كشاورزي و منابع طبيعي - دانشگاه تهران Zamani, Z , احمدي، احمد نويسنده استاديار گروه علوم دامي دانشگاه بوعلي سينا همدان Ahmadi, A , رنجبر، اسحاق نويسنده , , اديب نيشابوري، جمانه نويسنده ,