بررسي تاثير عملكرد بازار، هزينه‌هاي تبليغات و نوآوري بر درجه تمركز در صنايع توليد مواد غذايي و آشاميدني ايران

The Impact of Market performance on the Concentration in Food and Beverage Industry in Iran (A Dynamic Panel Data Approach)

هدف اصلي اين پژوهش، بررسي تاثير عملكرد بازار، هزينه‌هاي تبليغات و نوآوري بر درجه تمركز در صنايع توليد مواد غذايي و آشاميدني ايران است. بدين منظور از داده‌‌ها و اطلاعات مربوط به كارگاه‌‌هاي صنعتي با 10 نفر كاركن و بالاتر توليدكننده محصولات مواد غذايي و آشاميدني ايران در سال‌هاي 1374-1388 استفاده كرده و مدل اقتصادسنجي را با استفاده از روش داده‌‌هاي تابلويي پويا برآورد كرده‌ايم. در اين مقاله از نسبت ارزش افزوده به فروش به‌منظور محاسبه نرخ سودآوري در صنايع توليد مواد غذايي و آشاميدني ايران و اندازه‌‌گيري عملكرد بازار، و به‌منظور اندازه‌‌گيري درجه تمركز نيز از نسبت تمركز 4 بنگاه برتر استفاده كرده‌ايم. افزون بر اين، از متغيرهاي شدت تبليغات و شدت تحقيقات نيز به‌عنوان متغيرهاي رفتاري بازار در مدل اقتصادسنجي استفاده كرده‌ايم. يافته‌هاي اين پژوهش نشان مي‌‌دهد كه متغيرهاي نرخ سودآوري و هزينه‌هاي تحقيق و توسعه، اثر منفي و متغير هزينه‌‌هاي تبليغات اثر مثبت و معنا‌‌دار بر درجه تمركز در صنايع توليد مواد غذايي و آشاميدني ايران دارند.

The main objective of this paper is to examine the impact of market performance on the degree of concentration in food and beverage industry in Iran. For this purpose we have taken the dynamic panel data approach on data collected from industrial workshops with 10 employees or more during the period of 1374 to 1389.In order to measure the degree of concentration we used the 4-firm concentration ratio and the profitability rate for market performance. Markov-switching LSTAR auto regressive logistical approach and smooth transition are used as the econometric approach. We have used advertising intensity and research and development expenditures as behavioral variables in the econometric model. The results of this study indicate that profit ability and research and development costs have a negative and significant effect and advertising has a positive and significant effect on the degree of concentration in the food and beverage industry of Iran.