تاثير آموزش بر ميزان آگاهي، نگرش و عملكرد مادران روستايي در مورد تغذيه تكميلي در روستاهاي تحت پوشش شبكه بهداشت ابهر

The Effect of Complementary Feeding Training on Rural Mothers’ Awareness, Attitude and Practice in Villages of Abhar Health Care Coverage Network

زمينه و هدف: دوران شيرخوارگي، نقش اساسي در سلامت آينده افراد دارد چرا كه ساختمان بدن انسان، در اين دوران شكل مي??گيرد. تغذيه‌ي كافي و الگوهاي صحيح تغذيه?اي، در سلامت دوران شيرخوارگي، نقش مهمي دارد. اين مطالعه، با هدف تعيين تاثير آموزش تغذيه كمكي بر آگاهي، نگرش و عملكرد مادران داراي فرزند شيرخوار انجام گرفت. روش بررسي: اين مطالعه، يك تحقيق نيمه تجربي و از نوع قبل و بعد بدون گروه شاهد مي?باشد. نمونه?هاي مورد مطالعه 110 مادر ساكن در روستاهاي شهرستان ابهر بود كه داراي حداقل يك فرزند زير يكسال بودند. در ابتداي مطالعه آگاهي، نگرش و عملكرد مادران در مورد تغذيه كمكي با پرسشنامه محقق ساخته كه پايايي و روايي آن آزمون شده بود، اندازه?گيري شد. سپس برنامه آموزشي كه شامل كلاس?هاي آموزش به?صورت بحث گروهي و نقش بازي (Role Playing) با هدايت بهورز بود به تعداد 2 جلسه در هفته به مدت شش هفته برگزار گرديد. يك ماه پس از اتمام آموزش مجددا آگاهي، نگرش و عملكرد مادران اندازه?گيري شد. يافته?ها: نمرات آگاهي و نگرش مادران پس از انجام مداخله‌ي آموزشي در مقايسه با زمان قبل از آموزش، افزايش معنادار آماري را نشان مي?داد (001/0P < ). در حيطه عملكرد، مادران پس از آموزش تغييرات معنادار آماري از نظر انتخاب نوع مناسب غذاي كمكي، تعداد كافي دفعات تغذيه شيرخوار در روز و نحوه?ي نگهداري صحيح غذاي كمكي داشتند (001/0P < ). نتيجه?گيري: آموزش تغذيه‌ي كمكي توسط بهورز به روش بحث گروهي و نقش بازي، نقش موثري در بهبود آگاهي، نگرش و عملكرد مادران دارد. واژگان كليدي: تغذيه تكميلي، آگاهي، نگرش، عملكرد، آموزش

Background and Objective: Infancy period has an essential role in future health of individuals due to development of human body structure over this period of life. Sufficient nutrition and correct nutritional patterns have great impact on infancy health. The objective of this study was to determine the effect of training on awareness, attitude and practice of mothers who had infants. Materials and Methods: This study was a quasi experimental (before and after the intervention) study without a control group. Study sample included 110 mothers referring to health houses of Abhar city who had at least one infant under 1 year old. Before the intervention, knowledge, attitude and practice of mothers concerning complementary feeding were evaluated using a standard questionnaire. Validity and reliability of the questionnaire was tested. Intervention program included training sessions with group discussions and role playing, and social worker as facilitator of the group. Training sessions were held twice a week for 6 weeks. One month after the intervention, knowledge, attitude and practice of mothers were measured. Results: Scores of knowledge and attitude showed a significant improvement after the intervention as compared to before the intervention (P < 0.001). In practice domain, mothers had significant changes in choosing of type of complementary feeding, sufficient number of feeding their infants during the day, and proper storage of complementary food after training (P < 0..001). Conclusion: Training in supplementary nutrition by health workers through group discussion and role play has an important effect in improving knowledge, attitude and practice of mothers. Keywords: Complementary feeding, Knowledge, Attitude, Practice, Education