تاثير تيمارهاي سرمادهي و مواد شيميايي بر جوانه زني بذر كَوَر (Capparis spinosa L.)

The effect of chilling and chemical treatment on seed dormancy of Capparisspinosa L

سابقه و هدف: كَوَر (Capparis spinosa L.)، مهمترين گونه خانواده Capparaceae بوده و به عنوان يكي از گياهان مهم دارويي محسوب مي‌گردد. اين گياه از توانايي خوبي جهت تثبيت شن برخوردار است. بذرهاي اين گياه داراي خفتگي است كه موجب كاهش قوه ناميه آن مي‌گردد. هدف از اين تحقيق بررسي و تعيين درصد جوانه زني بذر Capparis spinosa بر اساس طول مدت زمان سرمادهي ( در9 سطح 0، 10، 20، 30، 40، 50، 60، 70، 80 روز ) و همچنين دماي سرمادهي (در 2 سطح 4-1 و 9- 7 درجه سانتي گراد ) و تيمار اسيد سولفوريك غليظ (98 درصد) توام با سرما مي‌باشد. مواد و روش‌ها: مقايسه تيمارها در قالب طرح آماري بلوك هاي كاملا تصادفي با 3 تكرار انجام شد. به منظورحذف خواب اين گياه با توجه به مشكلات ناشي از خواب در طي مراحل جوانه زني، مراحل مختلف سطوح سرمادهي دانه ها تحت شرايط آزمايشگاهي استفاده گرديد تامناسب ترين شرايط جوانه زني مشخص شود. بذور بعد از تيمار هاي مورد نظر در شرايط آزمايشگاهي قرار گرفتند. درصد بذر جوانه زده و شاخص جوانه زني در تيمارهاي مختلف مورد مطالعه قرار گرفت. يافته‌ها: بيشترين درصد جوانه زني (91/69%) در دانه هايي ديده شد كه به مدت 30 دقيقه در اسيد سولفوريك غليظ و سپس 60 روز در دماي 4-1 درجه سانتي گراد سرما قرار گرفتند، و كمترين درصد جوانه زني (86/2%) در دانه هاي شاهد مشاهده گرديد. نتيجه‌گيري: تيمارهاي سرما دهي و شيميايي قادرند جوانه زني بذر گياه كور را تسريع كرده كه مي‌تواند گامي مثبت در جهت توليد اقتصادي اين گياه ارزشمند دارويي و تغذيه اي محسوب شود.

Aim and Background. Capparisspinosa L. is considered as one of the most significant plant species in the capparaceae. This plant is one of the most important medicinal plants and has a great ability to stabilize sand dune. Seeds of this plant have germination problems. The aim of this research is to determine germination percentage of Capparisspinosa according to different duration of chilling (0, 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 and 80 days) and temperature (1-4, 7-9 ?c). Materials and Methods. Cold stratification procedures under in-vitro condition were applied for eliminating seed dormancy to find the most suitable germination conditions because the presence of seed dormancy causes difficulties in seedling production. In order to break seed dormancy, this experiment has been in the base of completely Randomized Design in 3 replications Results. Data analysis showed that the highest germination percentage (69.91%) was obtained in seeds that were in concentrated sulfuric acid for 30 minutes before being in cold stratified condition for 60 days, in1-4?c, the lowest germination percentage (2.86%) was determined in control seeds Conclusions. Based on these results, the application of chilling and chemical treatment on seed dormancy of Capparisspinosa is very important and effective on defecting seed dormancy, which can affect the economical importance of this species