741859

ميكرواستخراج نيتروزآمين ها در نمونه هاي سوسيس و كالباس موجود در بازار تهران و تعيين مقدار آن ها با استفاده از كروماتوگرافي گازي- اسپكترومتري جرمي

رمضاني ، حورا نويسنده , , كمانكش، مرضيه نويسنده , , حسيني، هدايت نويسنده مركز تحقيقات غذا و داروي وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكي تهران Hosseini, H. , قاسم زاده محمدي، وحيد نويسنده , , محمدي، عبدالرضا نويسنده ,

فصلنامه سال 1393 شماره 32

علمي پژوهشي

11

47

57

نيتروزآمين ها , سوسيس و كالباس , استخراج به كمك ماكروويو , ميكرواستخراج مايع , اسپكترومتري جرمي , كروماتوگرافي گازي , مايع پخشي

1393

علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران

علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران

فصلنامه با شماره پیاپی 32 سال 1393

#تست#آزمون###امتحان