مطالعه كميت و كيفيت اسانس، عملكرد و اجزاء عملكرد هفت ژنوتيپ گل محمدي (Rosa damascena Mill.) در استان فارس

به منظور شناسايي بهترين ژنوتيپ گل محمدي (Rosa damascena Mill.) در استان فارس، آزمايش مزرعه اي در قالب طرح بلوك هاي كاملاً تصادفي با 7 تيمار و 3 تكرار انجام شد. صفت هايي نظير تعداد گل در يك بوته، وزن تر گل، عملكرد در هكتار، وزن تر گلبرگ، نسبت وزن تر گلبرگ به وزن تر گل، تعداد گلبرگ، قطر گل و مدت گلدهي، وزن اسانس در هكتار بر روي 7 ژنوتيپ گل محمدي (فارس 1، فارس 2، داراب 1، داراب 2، داراب 3، استهبان 1 و ميمند) در استان فارس مورد بررسي قرار گرفتند. براي بدست آوردن اسانس از روش تقطير با آب استفاده شد و تركيب هاي اسانس نيز از روش كروماتوگرافي گازي (GC) و كروماتوگرافي گازي متصل به طيف سنج جرمي (GC/MS) بدست آمد. تجزيه هاي آماري نيز توسط نرم افزار SAS و Jamp4 انجام شد. نتايج مقايسه ميانگين تيمارها نشان داد كه تيمار داراب 1، ميمند و فارس 2، داراي بيشترين عملكرد در هكتار و تعداد گل در بوته بود و ميمند و فارس 2 بيشترين ميزان اسانس را نشان دادند. نتايج همبستگي بين صفات نيز همبستگي مثبت و معني داري را بين عملكرد در هكتار و تعداد گل در بوته نشان داد كه باعث افزايش ميزان اسانس شدند. بررسي كيفيت اسانس نيز نشان داد كه بيشترين تركيب هاي بدست آمده در اين آزمايش مربوط به سيترونلول، نرال و ان- نونادكان بود كه به ترتيب در داراب 1، داراب 3 و استهبان 1 مشاهده شدند.