مطالعه تاثير اسانس ليموترش بر قابليت هضم مواد مغذي و تخمير شكمبه اي گوساله هاي نر هلشتاين

هدف از انجام پژوهش حاضر، بررسي آثار سطوح مختلف اسانس ليموترش بر قابليت هضم مواد مغذي، متابوليت هاي خوني و تخمير شكمبه اي در گوساله هاي نر هلشتاين بود. به اين منظور، چهار اساس گوساله نر هلشتاين فيستوله گذاري شده (ميانگين وزن بدن 20±650 كيلوگرم) براي پنج دوره هفده روزه و در قالب طرح بلوك كامل تصادفي چرخشي به پنج جيره آزمايشي شامل شاهد با سطوح 600، 800 و 1000 ميلي گرم در روز اسانس ليموترش و شاهد با 300 ميلي گرم در روز موننسين اختصاص داده شد. قابليت هضم ظاهري ماده آلي در جيره حاوي 1000 ميلي گرم در روز اسانس ليموترش از ساير تيمارها بالاتر بود (P<0.05). تيمارهاي آزمايشي بر قابليت هضم ماده خشك، پروتئين خام، چربي خام، فيبر نامحلول در شوينده خنثي و فيبر نامحلول در شوينده اسيدي اثري نداشت. اثر تيمارها بر غلظت گلوكز، ليپوپروتئين هاي با چگالي بالا، آلبومين، پروتئين كل، كراتينين، تري گليسيريد و اوره معنادار نبود، ولي ميزان كلسترول و غلظت بتاهيدروكسي بوتيرات در سرم تيمار شاهد بيش از ساير تيمارها بود (P<0.05). غلظت پروپيونات در مايع شكمبه حيواناتي كه 1000 ميلي گرم اسانس ليموترش دريافت كردند نسبت به تيمار شاهد بيشتر ولي غلظت بوتيرات آن ها از تيمار شاهد كمتر بود (P<0.05). نتايج آزمايش نشان داد كه افزودن 1000 ميلي گرم اسانس ليموترش بر قابليت هضم ماده آلي، خصوصيات تخميري شكمبه و غلظت بتاهيدروكسي بوتيرات خون گوساله هاي نر هلشتاين تاثير مثبت دارد.