شماره ركورد

76022

عنوان مقاله

بررسي خصوصيات ميكروبيولوژيكي و شيميايي پنير كوزه در آذربايجان غربي

پديد آورندگان

آقازاده مشكي ، مهزاد نويسنده ,

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1386

رتبه نشريه

علمي پژوهشي

تعداد صفحه

8

از صفحه

80

تا صفحه

87

كليدواژه

مهندسي غذايي , پنير كوزه , ميروبيولوژيكي , خصوصيات شيميايي

سال انتشار

1386

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان