بررسي نقش نگرش غذايي بر رفتارهاي مرتبط در زنان داراي اضافه وزن و چاقي شهر اروميه

The Role Of Eating Attitude On Obesity-Related Eating Behavior In Overweight And Obese Women Of Urmia In 2012

زمينه و هدف: شناخت عوامل پيش بينی كننده‌ی رفتارهای غذايی مرتبط با چاقی به ويژه در زنان كه نقش كليدی در سبد غذايی خانواده دارند، در پيشگيری از چاقی اهميت زيادی دارد. هدف از اين پژوهش تعيين نقش نگرش غذايی در رفتارهای غذايی مرتبط با چاقی در زنان دارای اضافه وزن و چاقی شهر اروميه می‌باشد. روش بررسی: مطالعه توصيفی- تحليلی حاضر بر روی تعداد 100 زن تحت پوشش مراكز بهداشتی شهيد نيكخواه و شماره 13 شهر اروميه انجام شد. نمونه‌گيری به روش در دسترس و با انتخاب زنان دارای BMI بزرگتر يا مساوی (kg/m2 ) ا25 انجام  شد. پس از كسب رضايت آگاهانه، پرسشنامه‌های اطلاعات دموگرافيك، نگرش و چك ليست رفتار غذايی تكميل گردی د. تجزيه و تحليل داده‌ها با نرم افزار SPSS نسخه 18 و با آزمونهای توصيفی و استنباطی(كای دو، تحليل واريانس و رگرسيون ) در سطح معنی داری 0/05 انجام گرفت. يافته‌ها: رابطه‌ی معنادار ميان نگرش غذايی و گروههای ضعيف، متوسط و خوب رفتار غذايی زنان تاييد شد(003/ 0 =p ). تحليل رگرسيون بيانگر ارتباط معنی دار و مثبت بين نمره‌ی رفتار و نگرش غذايی( 0/285=p= 0/004، r) بود. همچنين پيش بينی پراكندگی مشاهده شده در رفتارهای غذايی، علاوه بر نگرش غذايی، توسط سن، شاخصهای تن سنجی و عوامل دموگرافيك نيز تاييد گرديد. نتيجه‌گيری: نتايج مطالعه، نقش پيش بينی كننده‌ی نگرش غذايی را بر رفتارهای غذايی مرتبط با چاقی تاييد نمود. لذا توصيه می‌شود در ارتقای رفتارهای غذايی سالم، اصلاح نگرشهای غذايی نيز مورد تاكيد قرار گيرد.

Background and Aim: Identifying obesity-related eating behavior predictors especially in women, who have a key role in their familyʹs food basket, has a great importance in the prevention of obesity. The purpose of the present study is to determine the role of eating attitude on obesity-related eating behavior in overweight and obese women in Urmia. Materials and Methods: The present descriptive-analytical study was performed on 100 overweight or obese women covered by Shahid Nikkhah and No. 13 Health Centers in Urmia. Sampling was conducted through c onvenience method and women with a BMI equal to or more than 25 (kg/m2) were selected. Following their informed consent, they completed the questionnaires about demographic characteristics , attitude, and food behavior checklist. Data analysis was conducted using SPSS software version 18 and descriptive and inferential statistics (Chi-square , analysis of variance and regression ) at 0.05 significance level . Results: The result confirmed that there was a significant relationship between attitude and poor , average and good eating behavior groups of women (p=0.003).   Regression analysis revealed a positive and significant relationship between eating behavior and attitude scores (p=0.004, r=0.285) . Also, prediction of observed distribution in eating behavior was confirmed by age , anthropometric indices and demographic factors in addition to eating attitude . Conclusion: The study results confirmed the predictive role of eating attitude on obesity-related eating behavior. Therefore, it is recommended that correction of eating attitude be emphasized in the promotion of healthy eating behavior.