مقايسه اثر شش عصاره گياهي و آنتي بيوتيك ويرجينيامايسين بر سيستم ايمني و ليپيدهاي سرم جوجه هاي گوشتي

اين مطالعه به منظور بررسي اثر گياهان دارويي بر سيستم ايمني و ليپيدهاي سرم جوجه هاي گوشتي انجام شد. در اين آزمايش 480 قطعه جوجه خروس يك روزه راس 308 به طورتصادفي به 8 گروه آزمايشي هر كدام با 3 تكرار و 20 پرنده در هر تكرار اختصاص داده شدند. جيره پايه (ذرت و سويا) با ppm15 ويرجينيامايسين (Virginiamycin) و هر كدام از عصاره هاي گياهي اكاليپتوس (Eucalyptus globulus L.)، بابونه آلماني (Matricaria chamomilla L.)، بومادران (Achillea millefolium L.)، زيره سياه ايراني (Bunium persicum (Boiss.) B. Fedtsch.)، سير (Allium sativum L.) و شيرين بيان (Glycyrrhiza glabra L.) به ميزان 0/1% در آب آشاميدني مورد استفاده قرار گرفت. در روز 41 پرورش جوجه هاي گوشتي از هر واحد آزمايشي 3 قطعه پرنده انتخاب شده و از آنها براي اندازه گيري كلسترول، تري گليسريد، LDL و HDL سرم، خون گيري بعمل آمد. واكسن نيوكاسل نوبت دوم (لاسوتا) در سن 23 روزگي از طريق آب آشاميدني به جوجه ها داده شد و در روزهاي 34 و 41 روزگي خون گيري براي تعيين تيتر نيوكاسل انجام شد. بالاترين تيتر آنتي بادي عليه پادتن نيوكاسل در گروه مصرف كننده بابونه مشاهده شد (0/05>p). بالاترين تيتر آنتي بادي عليه پادتن گلبول قرمز گوسفند در گروه مصرف كننده اكاليپتوس مشاهده گرديد (0/05>p) و بالاترين ميزان تري گليسريد سرم در 42 روزگي در گروه ويرجينيامايسين مشاهده شد كه تفاوت معني داري با گروه شاهد نداشت (0/05>p). پايين ترين سطح كلسترول سرم در گروه مصرف كننده سير ديده شد (0/05>p) و كمترين سطح LDL در گروه مصرف كننده اكاليپتوس مشاهده گرديد (0/05>p).